A Piadina do Trovatta Risotteria Crystal

A piadina é um prato da região de Emília Romana, no Nordeste da Itália. Mas já é comum por todo país e quem viaja por lá, uma ora ou outra vai provar este pão especial com recheios diferenciados que faz parte da culinária local. No Trovatta do Shopping Crystal ela traz toda tradição italiana em cinco receitas especiais.

Entre as opções do cardápio estão a Clássica com presunto cru Parma, mussarela de búfala e rúcula; a Saporita com presunto nobre, provolone, alface, creme de funghi Paris; a Toscana com presunto royal, provolone, tomate e alface; e a Romano com alcachofra grelhada, mortadela com pistache e mussarela de búfula. Existe ainda a opção Vegetariana com abobrinha e berinjela grelhadas, mussarela, tomate e pesto a La Genovese.

Um dos destaques deste prato á a massa fina e leve que se assemelhada a uma pizza fina. É bastante versátil e permita que os recheios sejam servidos quentes ou frios. É um lanche leve, saboroso, rápido e generoso.

Crédito Foto: Priscilla Fiedler

Serviço:

Shopping Crystal

Trovatta Risotteria do Shopping Crystal– Piso L1

Telefone 41 3232-2262

Rua Comendador Araújo, 731 – Batel

shoppingcrystal.com.br

facebook.com/shoppingcrystal

@shoppingcrystal

Sobre o Shopping Crystal

O Shopping Crystal é reconhecido por ser um ambiente elegante, moderno, tranquilo e charmoso. Um lugar onde o especial é também o essencial. Oferece um mix de lojas exclusivas que seleciona, destila e proporciona experiências de moda, cultura e gastronomia, misturando novas referências com o que há de melhor em Curitiba. Inaugurado em 1996, o Crystal passou a ser administrado pela BRMALLS em setembro de 2010. Com a mudança, o empreendimento passou por um processo de revitalização, que reforçou ainda mais o seu perfil autêntico e sofisticado. O Crystal oferece um seleto mix de lojas, o primeiro cinema VIP da cidade, salão de beleza do conceituado hairstylist Wanderley Nunes, uma academia- a Bodytech, restaurantes e empório gourmet. Tudo isso em um ambiente aconchegante, tranquilo e agradável.

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