Culinária Oriental & Ceveja Artesanal na Chokolat Chocolateria

Quem ainda pensa que o cardápio da
Chokolat Chocolateria se resume aos doces deliciosos vai se surpreender com o
próximo evento do bistrô: a primeira edição do Culinária Oriental & Ceveja
Artesanal, que será realizada neste sábado (17/10), no pátio em frente ao
bistrô. A partir das 13h, serão vendidos pratos clássicos de três países
asiáticos (Indonésia, Índia e Tailândia), e três tipos de cervejas artesanais.

O cardápio especial contará com Bife
Rendang, Samosa de Vegetais e Nasi Goreng, com valores entre R$ 15 e R$ 20. Já
as cervejas custarão entre R$10 e R$12, em copos de 320 a 400ml. Todos os
famosos doces e salgados da casa também estarão disponíveis para pedidos.
Os chefs de cuisine Eduardo Gaertner
Crema e Eloíse Schwartz Crema, proprietários da Chokolat, passaram pela
renomada escola de gastronomia oriental Blue Elephant, na Tailândia, e
decidiram colocar seus conhecimentos em prática neste evento, que pretende
divulgar sabores não tão populares no Brasil. Outro objetivo é oferecer aos fãs
da cerveja artesanal uma tarde com várias opções a preços justos. “Escolhemos
marcas locais, pois a nossa filosofia de trabalho é essa: valorizar os produtos
daqui”, explica o chef Eduardo.
Sobre a Chokolat
Chocolateria

Em meio à movimentada
Avenida do Batel existe um refúgio calmo, aconchegante e - literalmente - doce:
a Chokolat Chocolateria. O bistrô foi aberto há cerca de um ano e meio e
agradou de imediato o público curitibano. O ambiente, com cenário à moda
parisiense, é charmoso, agradável e segue uma proposta intimista. O caráter
artesanal da produção do bistrô é um dos grandes diferenciais da casa, que
oferta muito mais do que só chocolate. “Idealizamos um local que traduz o
estilo das chocolaterias francesas, que além de doces, oferecem bons cafés e refeições
leves, uma boa carta de vinhos e cervejas artesanais”, finaliza Eloíse.

Chokolat Chocolateria
Avenida do Batel, 1190.  Curitiba.  BR.  80420090 
Telefones: (41) 35271639
http://www.chokolat.com.br/

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