Pizza de alcachofra para quem quer fugir dos sabores tradicionais

Prato com a flor também é uma boa opção para os vegetarianos

A alcachofra é um dos ingredientes de maior requinte da culinária mundial, apreciada pelo sabor único e inesquecível. A flor, que muitas vezes é confundida com um legume, é o destaque da pizza do restaurante Avenida Paulista Pizzeria, que enche os olhos e o paladar de vegetarianos e amantes da boa gastronomia.

Além de deliciosa, a alcachofra é um alimento com excelentes propriedades nutricionais.  “A alcachofra possui substâncias que agem contra os radicais-livres e uma grande variedade de antioxidantes”, conta Mariana Mecena, nutricionista do Avenida Paulista Pizzeria.

A Pizza de Alcachofra também é uma boa pedida para aqueles que querem fugir dos sabores tradicionais. Ela é delicada como seu ingrediente principal e inclui em sua receita corações de alcachofrinhas cobertos por mozarela de búfala, tomates tipo italiano picadinhos, manjericão e azeitonas pretas.

Serviço:

Pizza de Alcachofra – R$ 59 (pequena) e R$ 73 (grande).

www.avenidapaulistapizzeria.com.br

O Avenida Paulista Pizzeria funciona nos seguintes horários:

Segunda-feira a sexta-feira no almoço, do 11h30 às 14h30. Já no período da noite o restaurante funciona de domingo a quinta-feira, das 18h30 às 00h e sexta-feira e sábado das 18h30 à 01h. Está na Rua Emiliano Perneta 680, Centro de Curitiba (PR).

Sobre o restaurante:

O Avenida Paulista Pizzeria foi eleito a melhor pizzaria de Curitiba no VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade, Prêmio Gula e Prêmio Bom Gourmet.  O cardápio oferece pizzas genuinamente paulistas assadas no forno a lenha, além de massas, saladas, grelhados, sobremesas, bem como uma adega com diversos tipos e marcas de vinhos importados. Tem mais de 30 sabores de pizza, um ambiente com música ao vivo, sem couvert artístico, faz reservas para festas e eventos. Na unidade Curitiba oferece o serviço de delivery diariamente pelo telefone (41) 3322-1441 ou site www.avenidapaulistapizzeria.com.br e, no almoço, oferece pratos à la carte e buffet de saladas.  A casa também tem uma filial em Brasília.

 

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