Yticon vai sediar o projeto Burgertopia

O cozinheiro Jimmy, do programa Mais Você vai preparar deliciosos burgers neste sábado (13)

Que tal aproveitar a tarde de sábado e saborear um delicioso hambúrguer preparado pessoalmente por Jimmy McManis, cozinheiro conhecido pelas irreverentes participações no Programa Mais Você, da Rede Globo.

A partir das 14h até às 19h, Jimmy vai comandar o Projeto Burgertopia na Yticon (Av. Ayrton Senna, 425), preparando na hora, os mais saborosos sanduíches em um Food Truck. O evento terá também cervejas artesanais, espaço para saborear lanches, discotecagem 100% vinil com João  Albuquerque e intervenção ao vivo do Urban Sketchers Londrina, grupo de artistas que registram a cidade através do desenho.

Jimmy Ogro

Jimmy McManis nasceu em Houston, Texas e é um dos fundadores do site Ogrostronomia onde, juntamente com os demais ogros, preza pela qualidade, pelas lendas e histórias, pela física e química dos processos que acontecem nas panelas. Também apresenta um quadro de culinária de rua no Programa Mais Você.

Juntamente com outros chefs e cozinheiros, fundou o projeto REaPROVE com o intuito de diminuir desperdício e fome, através do lema: “É preciso reaproveitar o que não foi aprovado. É preciso provar que nem todo descarte é lixo. Prove. REaPROVE.”

Jimmy também percorre o Brasil, ministrando palestras e workshops e com o projeto Burgertopia. Em 2016 participou das webseries Academia da Carne Friboi, pela JBS e Tem Cerveja na Cozinha, com a Cervejaria Therezópolis e OTB (Only The Brave e Midia Lab).

 

Jimmy em Londrina

A presença de Jimmy MacManis em Londrina é uma iniciativa do Black Divas, um coletivo de mulheres negras, criado em 2013 para incentivar o protagonismo feminino, especialmente das mulheres negras. A agenda do cozinheiro começa no dia 11 de maio com jantar, cursos e lançamento de bolo.

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