Mega Artesanal oferece cursos de confeitaria e abre o apetite de quem quer aprender e empreender

Área dedicada ao setor de confeitaria e festa é uma das grandes atrações da feira que acontece de 11 (exclusivo para imprensa e lojistas) a 16 de julho, em São Paulo; Além de conhecer e comprar insumos, é possível aprender a fazer desde cupcakes decorados até o bolo esfera

Melhor lugar para conhecer, comprar e aprender a fazer arte manual e artesanato, em 2016 a Mega Artesanal passou a ser também uma excelente oportunidade para quem se interessa por confeitaria e festa. Na edição que acontece agora, de 11 (exclusivo para imprensa e lojistas) a 16 de julho, no São Paulo Expo, em São Paulo, novamente quem quer conhecer as novidades do setor, comprar insumos ou fazer um curso de confeitaria não terá do que reclamar. Serão ministrados seis cursos diários para iniciantes ou profissionais em busca de aperfeiçoamento das mais variadas técnicas culinárias, com preço de R$ 20 cada.

Nos dias 11, 12, 14, 15 e 16 de julho, das 13h30 às 14h30, o chef Rodney Neuri Carvalho (Caco), ministra aulas do chamado “bolo esfera”, decorado com o rosto da pintora mexicana Frida Kahlo, trabalhado em chantilly.

Outros mestres da confeitaria como Janaína Suconic e a dupla Renata Monteiro e Vivian Ribeiro, ensinarão, nos dias 13 e 16, das 13h30 às 14h30, e das 12h30 às 13h30, a fazer um bolo decorado com shiny buttercream e um bolo em formato de polvo, preparado com uma técnica inovadora realizada com produtos que dão aspecto de isopor e que podem ser consumidos.

No dia 11, Rita Macário, Luciana Freitas, Ana Araújo e Elaine Aquino, Sheila Paula e Jakelynny B. e Thaysi Bortolotti, ministrarão cursos de bolo floral, preenchimento com bicos, cupcakes decorados e bolo infantil com bicos. O bolo infantil também é tema da aula de Viviane Souza, que acontecerá no dia 12. No mesmo dia, Monica Marques e Helena Ayres, Simone Vidal, Cintia Pires e Lara Borges e Fernanda Matos e Eloisa Rocha ensinarão como fazer bolos e biscoitos decorados e a trabalhar com pasta americana.

Nos dias 13, 14, 15 e 16, a oportunidade de aprender e entrar no delicioso mundo da confeitaria continua com os cursos de bolos temáticos como tronco de árvore e urso (ministrado por Kátia Oliveira e Juliana Vieira, respectivamente), de glow cake (por Luciana Picinini, Aline Muniz e Luciana Matos), naked cake (por Isabela Ferreira e Paula Suanno), furry cake (por Patrícia Lucena) e cupcakes decorados com suculentas (por Thaís Cristina), entre outros.

Além de cursos de confeitaria, quem for à Mega Artesanal 2017 poderá aprender muitas outras técnicas de artes manuais. Serão centenas de cursos, a maioria gratuita. Além de cursos, a Mega Artesanal tem insumos, máquinas, ferramentas, acessórios e peças prontas para uso pessoal ou para casa de 340 expositores. A feira também terá exposições, palcos para performances ao vivo, lançamentos de livros e muito mais.

Serviço: Mega Artesanal 2017
Data: 11 a 16 de julho (11/07 apenas para lojistas, imprensa e convidados)
Horário: De 11 a 15 de julho, das 10h às 18h, e 16 de julho das 10 às 17h
Local: São Paulo Expo
Endereço: Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5
Ingresso: R$ 20,00 inteira e R$ 10,00 meia entrada
Proibida a entrada de menores de 12 anos
Organização: WR São Paulo Feiras e Congressos

Mais informações: www.wrsaopaulo.com.br

Sobre a WR São Paulo Sobre a WR São Paulo – Especializada na promoção e organização de feiras e congressos, nacionais e internacionais, iniciou suas atividades em 1992, com a realização de eventos para o setor florestal. Em 2003, entrou no setor de arte, artesanato e artes manuais e, desde então, responde pela realização das principais feiras da área, como Mega Artesanal, Brazil Scrapbooking Show, Brazil Patchwork Show, Scrap & Arte Brasília, Artesanal Porto Alegre e Patch & Arte São Paulo. Em 2014, organizou a Artesanal Confeitaria & Festa, e, em 2015, e em parceria com a Burda Brasil, realizou a Burda Expo, primeira feira de costura doméstica do Brasil,  e de 03 a 06 de maio de 2018 realizará a primeira Artesanal Nordeste, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda – PE.