DUM Cervejaria anuncia avant premiere do documentário “Petroleum é nosso”

Finalmente chegou o dia! Os cervejeiros da DUM Cervejaria confirmaram a exibição do corte final do documentário “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil”, para esta sexta-feira (11/08) no auditório Poty Lazarotto do MON, a partir das 19h. O filme será exibido para o público presente no Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, com entrada franca para os demais interessados.

“Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil” é um documentário de longa-metragem que mostra a comunidade de cervejeiros brasileiros e o renascimento do mercado de cervejas especiais no Brasil. A produção foi viabilizada graças a 555 apoiadores através de um projeto de crowdfunding realizado no Cartase, e que em breve irão receber uma cópia do filme em DVD. O fio condutor do filme é a história da Petroleum, uma cerveja que nasceu no quintal de uma casa em Curitiba, fruto do trabalho de quatro cervejeiros caseiros e ganhou fama nos festivais nacionais e internacionais, sendo hoje produzida em duas fábricas – na Gauden em Curitiba e na Wäls em Belo Horizonte.

Usando depoimentos de cervejeiros e material de arquivos de diversas fontes – cobertura de festivais, reportagens de TV, brassagens entre amigos, vídeos de degustação – o filme retrata a redescoberta do processo artesanal por uma geração de cervejeiros que buscava a autossuficiência e, agora, graças ao aquecimento do mercado, desenvolve suas receitas para serem produzidas em escala comercial em micro cervejarias espalhadas pelo país.

De outro lado, o filme também mostra como as grandes cervejarias foram valorizando o mercado de cervejas artesanais, adotando estratégias para melhor se posicionar diante dele. Durante o filme, vemos como foi a trajetória de algumas personalidades importantes da cerveja artesanal no Brasil diante desse crescimento no consumo e no interesse pelo mercado de cervejas especiais.

SERVIÇO: Exibição do “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil”

DATA: Sexta-feira, dia 11 de agosto.
HORÁRIO: a partir das 19h.
DURAÇÃO: 85min
ENTRADA: franca
LOCAL: Auditório Poty Lazarotto do MON
ENDEREÇO: Rua Mal. Hermes, 999 – Centro Cívico, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES: www.dumcervejaria.com.br

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