Vencedora do MasterChef comanda a cozinha do +55 na Terça Gastro Night

Apostando na mistura entre clássicos da gastronomia com ingredientes típicos da culinária brasileira, Michele Crispim – ganhadora do MasterChef Brasil 2017 (edição para amadores) – é a chef convidada da Terça Gastro Night +55 do dia 03 de outubro. Ao lado de Vitor Bourguignon, que foi seu colega no programa, Michele topou o desafio de participar da Gastro Night com um menu especial e sofisticado.

A catarinense de 28 anos – que conquistou o público com sua simpatia – tem paixão pela gastronomia desde a infância. Formada em Gestão de Pessoas, Michelle aprendeu a cozinhar quando foi morar fora do país – ela já viveu na Rússia, Japão e Turquia. Depois de embarcar para o curso na renomada Le Cordon Bleu, em Paris, a chef tem planos de abrir seu próprio restaurante em Florianópolis.

Extrovertido e carismático, Vitor (26 anos) mora em Curitiba, onde é proprietário de uma empresa de mídias sociais e integrante de uma banda de pagode. Seu sonho é viver de gastronomia – ele se inscreveu no MasterChef para descobrir e ultrapassar os próprios limites no que diz respeito à culinária.

Entrada

Opção 1: Tartar de salmão com sour cream e avocado com alho-poró

Opção 2: Salada caprese com sorvete de manjericão

 

Prato principal

Opção 01: Camarão na mini-moranga com farofa de amêndoas

Opção 02: Carré de cordeiro com crosta de ervas e creme de espinafre

 

Sobremesa

Opção 01: Petit gateau de doce de leite com calda de frutas vermelhas

Opção 02: Crème brûlée de banana

O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 85 por pessoa. A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef, restaurante ou convidado especial.

 

Terça Gastro Night +55 com Michele Crispim e Vitor Bourguignon

Data: terça-feira, 03/10/2017

Horário: abertura da casa às 18h

Valor: R$ 85 por pessoa. Neste dia não é cobrada a entrada no +55.

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações e reservas: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp

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