Aprenda a fazer um drink com a água tônica mais famosa do mundo

A Fever-Tree, considerada a melhor água tônica do mundo, já está disponível para os curitibanos. A Bulldog Tabacaria é o único local da capital que comercializa drinks com o famoso mixer, nos sabores Fever-Tree Indian Tonic Water, Ginger Beer e Ginger Ale.

A Fever-Tree está presente em 60 países, mas no Brasil é uma novidade que chegou recentemente. A linha de produtos surgiu da necessidade de acompanhar o refinamento das bebidas destiladas, que com o passar dos anos foram evoluindo em qualidade, enquanto os acompanhamentos (mixers) ainda deixavam a desejar, com sabores cada vez mais artificiais.

O bartender da Bulldog Tabacaria, Marcelo Nicastro, criou algumas receitas deliciosas com o famoso mixer, que é vendido no local por R$15 (o mixer é 15, os drinks são a partir de R$37). Entre os drinks está o Gin Mule.

Drinks Gin Mule Fever Tree

Ingredientes:

Gelo

Limão Siciliano

50ml de Gin
20ml de Suco de limão

100ml de Ginger Beer

Modo de preparo:

Complete um copo alto com gelo, para resfriá-lo. Corte um pequeno filete da casca do limão siciliano (sem a parte branca) e torça ele em cima do copo para liberar o óleo. Separe uma fatia para decorar o drink ao final do preparo. Adicione o gin, o suco de limão e a Fever-Tree no sabor Ginger Beer delicadamente para não perder o gás. Misture levemente e está pronto para beber.

Quem for até a Bulldog Tabacaria e pedir o Gin Mule Fever-Tree pode aproveitar para harmonizar o drink com um charuto. “Recomendamos para acompanhar o Gin Mule o Hoyo de Monterrey-Epicure 2, charuto bastante suave e delicado, assim como o Gin Mule. O drink é muito refrescante e leve, ideal para os dias mais quentes que se aproximam. Essa é uma combinação ideal para aqueles que estão iniciando na arte do charuto”, conta Luiz Roberto Farah, sócio da Bulldog ao lado de Walter Macedo e Marcelo Nicastro.

Presente em mais de 60 países, desde o seu lançamento, em 2005, a Fever-Tree coleciona prêmios como o Cool Brands Status e cinco de seus mixers conquistaram a estrela de ouro no Great Taste Award, um dos mais importantes reconhecimentos do segmento gastronômico.

(emilia@agenciasouk.com.br)