Cheesecake de bacon é a novidade do Pururuka

Restaurante especializado em carne suína lança a sobremesa que é coberta pela iguaria flambada na hora

Quem pensa em bacon logo vem à mente petisco ou um prato salgado. Agora, o sabor único da iguaria está também presente na sobremesa. O já consagrado cheesecake da Cheesecake a Wish – casa curitibana especializada na sobremesa, ganha um toque de bacon, em uma parceria exclusiva com o Restaurante Pururuka. Isso mesmo, bacon! A criação inusitada traz o cheesecake de doce de leite coberto com muito, muito bacon, que oferece um sabor inédito para a sobremesa. O restaurante serve também o clássico cheesecake com calda de frutas vermelhas da marca.

A carne de porco é a grande estrela do cardápio do Pururuka, e está representada em muitas versões, desde o torresmo em tiras com lemon pepper ou torresmo clássico, Bizi Burguer (feito com hambúrguer de linguiça), risoto de carne suína com gorgonzola e uvas, strogonoff de mignon suíno, barriguinha à pururuca, entre outras opções e, agora, também na sobremesa.

SOBRE O PURURUKA – Com conceito Fresh Food, ou comida fresca, o Pururuka é um restaurante especializado em carne suína e serve comida de verdade, feita com ingredientes frescos e nada de industrializados. No cardápio, entradas e pratos principais feitos com o melhor da carne suína, destacam-se: linguiças, torresmo em tiras com lemon pepper ou torresmo clássico; Bizi Burguer (feito com pão de limão, geleia de pimenta, hambúrguer de linguiça de 130g, rúcula, cebola-roxa, maionese de ervas); risoto de carne suína com gorgonzola e uvas; strogonoff de mignon suíno; barriguinha à pururuca; costelinha barbecue ou com farinha de mandioca; joelho de porco defumado à pururuca. Os pratos podem vir acompanhados de duas guarnições, entre elas, o tutu de feijão com ovo estalado por cima, farofa de bacon ou de banana, e a maionese de batata salsa da Nona. O menu kids foi criado pelas crianças da família: nuggets de carne suína; trio de mini-hambúrguer de linguiça e macarrão com ragu de linguiça ou na manteiga.

PURURUKA

Endereço: Rua Brigadeiro Franco 3359 – Água Verde

Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 18h às 23h; aos sábados e domingos, das 11h30 às 15h30.

Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito ou crédito;

Estacionamento no local;
Instagram: @pururukacuritiba

Facebook: /pururucabyhotbizi

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