O já tradicional curso de fabricação de cerveja caseira da Bodebrown tem nova edição nos dias 19 e 20 de outubro. O Curso Iniciante Cerveja na Panela – Nível Básico é comandado por Edigyl Pupo, fundador da cervejaria DeBora e parceiro da Bodebrown. As aulas acontecem na sexta-feira, das 19h às 22h30, e no sábado das 8h30 às 17h, finalizando com degustação da cerveja elaborada em aula. O preço é R$ 416 e já está à venda no site da cervejaria (loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20181019).
Edigyl Pupo é fundador da cervejaria Debora. Ele é conhecido como criador de rótulos cultuados como a Poderosa IPA e a Robust Porter. Engenheiro Agrônomo pela UFPR, foi 1° Colocado do 3° Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a Poderosa IPA.
O mestre cervejeiro inicia o curso com a história da cerveja, apresentando matérias-primas básicas e os equipamentos necessários para a produção. Na parte prática das aulas, ele demonstra as etapas necessárias, do preparo ao envase. Inclusos no curso estão almoço e coffee break, apostila, certificado, um kit para produção de 20 litros de cerveja em casa e um copo da Bodebrown.
A Bodebrown foi a primeira cervejaria escola do país. Fundada em 2009, já formou mais de sete mil alunos desde então. Conta com uma biblioteca toda voltada ao universo cervejeiro e uma loja especializada em insumos, para os interessados em produzir sua própria cerveja em casa, como panelas, garrafas, malte, lúpulo e fermento, entre outros.
Curso Iniciante Cerveja na Panela – Nível Básico na Bodebrown
Data: sexta-feira e sábado, 19 e 20 de outubro
Horário: sexta-feira das 19h às 22h30, sábado das 8H30 às 17h
Investimento: R$ 416
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br
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