A Sexta Prime do restaurante Sale Pepe apresenta pratos especiais nas sextas-feiras, como cortes nobres de carne e frutos do mar. A ideia é abrir o final de semana em grande estilo. Na próxima edição, dia 23 de novembro, a casa tem receitas como o Empadão de Palito, Salmão ao molho de maracujá e Mignon acebolado, entre muitos outros. O almoço é servido das 11h30 às 15h, saindo na sexta a R$ 69,90 o quilo.
A data tem alguns destaques, como a Coxa e sobrecoxa de frango desossada, assada com molho de damascos, e o Camarão com leite de coco. “O camarão fica mais aromático, e leva um toque de curry, que dá um clima tailandês à receita”, explica a gastrônoma Mayara Ueda, que cuida do cardápio do Sale Pepe. Outros pratos exclusivos são Mignon suíno ao molho de alho poró, Linguado assado com creme branco e uvas, Purê agridoce de cenoura com mel e Massa ao pesto com mariscos.
“A sexta conta também com o Empadão de palmito e requeijão, um campeão deste dia de semana, é um dos favoritos dos clientes”, Mayara explica. Há ainda Legumes grelhados, Nhoque Alfredo, Caneloni de ricota com figo, Farofa de cebola crocante, feijão carioca, arroz integral e arroz branco. Para sobremesa, a sexta tem Pudim, Sagu, Brownie, Torta de paçoquinha, Chico de ameixa, Strogonoff de nozes e Cocada assada.
Sexta Prime no restaurante Sale Pepe
Data: sexta-feira, 23 de novembro
Horário: das 11h30 às 15h
Valor: R$ 69,90 o quilo
Endereço: Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba – PR
Informações: www.salepepe.com.br
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