Em um ano repleto de celebrações pelas bodas de ouro da marca referência em frutos do mar de Curitiba, os Restaurantes Victor promovem mais uma edição para lá de saborosa e uh-lá-lá do seu festival inspirado na França. A partir desta sexta-feira (12) e até domingo (21), as três embarcações Praça do Victor, Bar do Victor e Bistrô do Victor oferecem dois menus inéditos inspirados na culinária francesa. O projeto batizado de Vive Le Victor é uma parceria do grupo com a instituição Aliança Francesa para promover a cultura da França em outros países. O festival apresenta duas opções de entradas, pratos principais e sobremesas para o cliente desfrutar apenas no período do jantar (R$ 59, por pessoa).
Para dar início ao banquet, as entradas são tartare de saumon au basilic, um tartar de salmão com manjericão acompanhado de torradas, ou o clássico bouillabaisse, um guisado preparado à base de peixe, camarão, vôngole e mariscos. As opções para o prato principal são crevettes à la provençale avec des brochetes de pommes de terre ou poisson à la Meunière. Traduzindo para melhor compreensão, o cliente poderá escolher entre os camarões à provençal com brochete de batatas ou o peixe à Belle Meunière. O touche finale fica por conta das deliciosas e clássicas sobremesas francesas: crème brûlée ou crepe suzette.
Os menus foram criados exclusivamente pelos chefs das embarcações, direcionados pela chef Eva dos Santos, para o festival Vive Le Victor. Durante os 10 dias do evento, alunos da Aliança Francesa têm 10% de desconto no valor da conta, mediante apresentação da carteirinha de estudante da instituição.
SERVIÇO:
Bar do Victor
Lívio Moreira, 284 – São Lourenço
Jantar: terça a sexta, de 18h às 23h; sábado de 19h às 23h30
Bistrô do Victor
Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira
ParkGourmet – ParkShoppingBarigüi
Segunda a quinta, de 12h às 23h; sexta-feira e sábado, de 12h à 00h; domingo, de 12h às 22h
Praça do Victor
Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho
Jantar: terça a sexta, de 17h30 às 23h30
Sábado, de 12h à 00h
Telefone (41) 3076-0720
<analuiza@nqm.com.br>
