Evento apresenta harmonizações inusitadas de cervejas artesanais com doces finos

Evento apresenta harmonizações inusitadas de cervejas artesanais com doces finos

 

Cerveja Fora da Caixa promove  encontro da beer sommelier Carolina Scheibe e da confeiteira Mariana Celestrino para um evento inédito em Curitiba

O primeiro encontro do Cerveja Fora da Caixa acontece no dia 1° de novembro, às 19h30, na Alright Beer. O evento inédito reúne a beer sommelier Carolina Scheibe, da Whatever Cervejaria, e a confeiteira Mariana Celestrino, da Di Mari Doceria Artesanal, para harmonização exclusiva entre quatros estilos de cervejas artesanais curitibanas e quatro doces finos criados com exclusividade. Os ingressos custam a partir de R$ 90 e podem ser adquiridos pelo link bit.ly/33xxtah até 30 de outubro.

A cerveja artesanal, assim como o vinho, pode ser uma ótima opção para harmonizações. “Seja por aproximação ou contraste de sabores, a cerveja, realça e altera o sabor dos alimentos. A ideia de eventos de harmonização como o Cerveja Fora da Caixa é testar e explorar combinações entre cerveja e comida, brincando com o olfato e o paladar das pessoas”, afirma Carolina Sheibe, beer sommelier e cofundadora da Whatever Cervejaria.O sabor escolhido para o primeiro encontro do projeto foi o doce. “Achei a ideia de harmonizar cerveja artesanal com doces finos inusitada. Por isso, topei na hora o desafio de criar doces especiais para aguçar e estimular o paladar dos participantes” conta Mariana Celestrino, confeiteira convidada para a primeira edição.

Sobre o Cerveja Fora da Caixa

O Cerveja Fora da Caixa é um projeto que tem como objetivo iniciar as pessoas no universo das harmonizações com cerveja artesanal. A ideia é desmistificar os rótulos e propor encontros criativos entre a cerveja e a gastronomia paranaense. Além disso, o projeto pretende promover o turismo de experiência, apresentando aos turistas e visitantes de negócios a produção local de cerveja artesanal e opções gastronômicas fora do convencional.Serviço

Cerveja Fora da Caixa – Encontro #1 – Lupulados & Adocicados
Data/horário: Sexta-feira, 1° de novembro de 2019 às 19h30
Local: Alright Beer – R. Adir Dalabona, 95 – Orleans, Curitiba – PR
Ingressos: de R$ 90,00 a R$ 115,00
Informações: https://www.facebook.com/events/2498337650233615/ ou https://www.instagram.com/cervejaforadacaixa/
Inscrições: bit.ly/33xxtah
Contato: 41 9.9969-2444