Volta ao mundo sem sair de Curitiba no Growler Day da Bodebrown

Toques de cacau? Viagens sensoriais frutadas? Influências russas, britânicas ou belgas? Tem tudo isso na edição deste final de semana do Growler Day da Bodebrown. A premiada cervejaria curitibana realiza de quinta-feira a sábado mais uma edição do seu já tradicional evento, que adota o formato drive thru, carinhosamente batizado como Pega & Vaza. Acontece de quinta-feira (26) a sábado, numa estrutura especialmente montada na frente da fábrica, no Hauer.

Refletindo a diversidade de sabores e aromas das cervejas artesanais, a seleção traz lançamentos recentes e rótulos já premiados internacionalmente, com uma grande diversidade de estilos, influências e ingredientes.

No Growler Day, a compra e entrega dos growlers são realizadas sem que os fãs precisem sair dos carros, motos o bikes, mantendo assim o distanciamento necessário para prevenção da Covid-19. A recarga de growlers de vidro ainda segue suspensa.

Confira as cervejas selecionadas:

Atomga Cacau Milésime 2021 – R$ 40 (growler PET de um litro) – Lançada recentemente, traz o estilo Russian Imperial Stout com notas de chocolate e café. Esta nova brassagem da Atomga conta com adição de nibs de cacau com tosta alta, vindos da Bahia, e chocolate sem lactose da Costa Rica. Atinge teor alcoólico de 12%, com coloração preta e aroma de chocolate, café e notas sutis de caramelo. No paladar, chocolate amargo com toque de café torrado e pães de tosta alta.

A linha Atomga já se tornou clássica da Bodebrown, inovando a cada edição. A receita original é fruto de parceria de Samuel Cavalcanti, CEO da cervejaria curitibana, com os norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller, cervejeiros reconhecidos pelo trabalho com a marca Great Divide.

DeBora Poderosa IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) – Com receita inspirada nas English Bitter, é levemente frutada, e traz predomínio do malte, sem deixar de lado a pegada leve dos lúpulos ingleses, com alto drinkability. A cervejaria DeBora foi criada em 2008, em Imbituva (PR), com o lançamento da Poderosa IPA, produzindo nas panelas, de forma caseira. Foi uma das primeiras cervejas paranaenses a despontar no cenário nacional, ainda nos primórdios do movimento de regaste da cerveja artesanal no Brasil. Desde 2012 é produzida em parceria com a Bodebrown.

Trooper Brasil IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, foi premiada numa das mais importantes competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer Challenge, na Bélgica. Recebeu medalha de prata na categoria de cervejas com toques de chocolate. Tem uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco.

Stone/Bodebrown Cacau IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) – Cultuada colaboração feita em parceria com californiana Stone Brewing, do cervejeiro Greg Koch. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. Conquistou prêmios como a medalha de ouro no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro, em 2013, e outro ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, no mesmo ano.

Mago de Houblon – R$ 55 (growler PET de dois litros) – Uma homenagem ao lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas.

Perigosa Imperial IPA – R$ 55 (growler PET de dois litros) – Premiadíssima, ela foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil, em 2010. O sabor revela seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, enquanto a coloração traz tons de cobre e os aromas, por sua vez, remetem aos cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além da medalha de platina no Mondial de La Bière, em 2014, conquistou outros importantes prêmios internacionais.

Não faltam opções gastronômicas para harmonizar com as cervejas. A padaria artesanal Fabrika Pães apresenta duas opções de baguetes produzidos com fermentação natural – um com Blumenau na receita (R$ 13) e outro sem (R$ 10). O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain.

Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown – Drive Thru cervejeiro da Bodebrown

Datas: de quinta-feira (26/8) a sábado.
Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br

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