Final de semana com jornada sensorial das cervejas artesanais na Bodebrown

Cervejaria Bodebrown – Foto Felipe Ballin.

Frutas brasileiras, leveduras belgas e lúpulos de diferentes partes do mundo fazem parte da jornada sensorial que a Bodebrown promove nesta semana em mais uma edição do seu Growler Day Pega & Vaza. A tradicional programação cervejeira traz na linha de frentes três lançamentos recentes e também rótulos já consagrados, com seis opções para compra no formato de growlers PET.

Drive trhu e Growler Day Bodebrown – divulgação

Os horários são os já tradicionais: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 18h. O encontro cervejeiro acontece na frente da fábrica da Bodebrown, com a venda no sistema drive thru de growlers PET. Também é possível consumir no local, numa estrutura coberta com mesas.

Exclusivamente no sábado, duas bandas apresentam pocket shows de rock. A Old Bearded Bros toca das 13h às 14h30. Em seguida, a Museos Rock Band entra em cena, das 15h às 18h. Também somente no sábado, a gastronomia contará com o reforço do food truck Comics Burgers (especializado em hambúrgueres) e food bike Petrisserie (sanduíches com linguiça).

Atração frequente no Growler Day, a padaria Fabrika Pães traz seus produtos nos três dias de evento. As pedidas são os pães baguete produzidos com fermentação natural: com linguiça Blumenau (R$ 13) ou sem (R$ 10). O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da branca, mais água, sal e fermento natural Levain.

As cervejas selecionadas para o growler day são as seguintes:

Regina Sour Umbu – Lançada recentemente, é uma cerveja do estilo Berliner Weisse, com adições generosas de polpa da fruta umbu. Ela revela altíssima refrescância e acidez marcante da fruta (característica das sour beers). Possui 6,1% de graduação alcoólica e 13,3 IBUs de amargor. Preço: R$ 60 (growler PET de dois litros).

Bodebrown Saison de Curitiba – Outro lançamento, é inspirada nas clássicas cervejas Saison da região da Valônia, na Bélgica. Produzida com água curitibana e levedura da Valônia. Com 6,1% de álcool e 28,5 IBUs, apresenta no sabor toques de pães e cereais. É levemente picante, seca e refrescante. Preço: R$ 55 (growler PET de dois litros).

Hop Weiss – Produzida em novembro de 2021, especialmente para o Mondial de La Bière Brasil 2021, ela mantém a base original da primeira Hop Weiss da marca, de 2009, que recebeu em 2013 recebeu Medalha de Ouro no Mondial de La Bière. Para esta versão, foi utilizado o mais recente Lúpulo produzido pela empresa norte-americana Yakima Chief, conhecido como o CRYO-POP. Revela médio amargor e graduação de 5,5%, tornam esta American Hefeweizen CryoPop™ uma cerveja de trigo tropical e muito saborosa. Preço: R$ 55 (growler PET de dois litros).

Trooper Brasil IPA – Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden – Foto Felipe Ballin

Trooper Brasil IPA – Criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, foi premiada numa das mais importantes competições cervejeiras do mundo, a Brussels Beer Challenge, na Bélgica, com medalha de prata. Tem uma identidade brasileira marcada pela adição de cacau e um blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco. R$ 55 (growler PET de dois litros)

Stone/Bodebrown Cacau IPA – Cultuada colaboração feita em parceria com californiana Stone Brewing, do cervejeiro Greg Koch. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. R$ 55 (growler PET de dois litros)

Mago de Houblon – Uma homenagem ao lendário mago protetor das plantações de lúpulo, esta cerveja traz na composição os lúpulos Amarillo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo ouro e aroma marcado por frutas cítricas. R$ 55 (growler PET de dois litros)

Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown

Drive Thru cervejeiro da Bodebrown
Quando: de quinta-feira a sábado, na frente da fábrica.
Horários do growler day: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 18h.
Horários da loja Bodebrown: de segunda a sábado, das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
Loja: www.loja.bodebrown.com.br

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