O clima de Páscoa toma conta do Growler Day da Bodebrown. O tradicional evento de cervejas artesanais tem edição especial no sábado (16/4), das 10h às 18h. Um dos destaques é o lançamento da cerveja Grätzer-Grodziskie, inspirada na tradição da Páscoa polonesa. Outras opções em growlers PET, copos e latas também fazem parte do cardápio da festa, que terá ainda gastronomia com crepes e pães artesanais e um pocket show de blues.
A grande novidade do evento pascoal é a Grätzer-Grodziskie, que além do formato growler PET também ganha lançamento em latas de 473ml. Ela teve sua primeira versão criada em 2013, ganhou brassagens na época da Páscoa nos anos seguintes e, em 2015, foi premiada com medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.
Trata-se de uma cerveja de trigo defumado com baixo teor alcoólico (3,4%) e amargor equilibrado (22 IBUs). Um dos destaques da receita é que ela é produzida exclusivamente com trigo malteado, que passa pelo processo de defumação em fogo com lenha de carvalho. Apresenta cor clara levemente dourada e aroma e sabor marcados por suaves notas defumadas.
A Grätzer-Grodziskie foi criada como uma homenagem aos imigrantes poloneses, etnia muito marcante no Paraná e em Curitiba – a capital paranaense possui a segunda maior colônia de imigrantes polacos no mundo, atrás apenas de Chicago (EUA). Seu relançamento agora coincide também com os 150 anos do início da imigração oficial daquele país europeu para o Brasil. Em 1871 as primeiras 34 famílias polonesas chegaram ao Brasil e boa parte delas fixou raízes nos bairros curitibanos do Abranches e Pilarzinho.
História e cultura
A versão em lata da Grätzer-Grodziskie é decorada com imagens de pessankas (ou “pisankas”, em polonês), os ovos decorados que são um dos principais ícones da cultura daquele país, representando desejos de saúde, harmonia e felicidade. A imagem parte da obra da artista plástica Giovana Abreu Mikos.
Para deixar esta nova embalagem em lata ainda mais especial, a Bodebrown presta tributo aos nomes das 34 famílias que foram pioneiras na imigração, desembarcando no país. Cada um destes nomes, obtido por meio de pesquisa do historiador Volnei Lopes da Silva, estudioso e morador do Abranches, vai estar estampado numa versão do rótulo, com 34 cores diferente.
Na versão em Growler PET de dois litros, a Grätzer-Grodziskie custa R$ 55. Outros quatro rótulos estarão disponíveis nos growlers: Trooper Brasil IPA (R$ 55), Stone/Bodebrown Cacau IPA (R$ 55), Mago de Houblon (R$ 55), Lupulol American IPA Single Hop Mosaic (R$ 60).
A escalação de chopes em copos (R$ 15 cada) traz: Stone/Bodebrown Cacau IPA, Grätzer-Grodziskie, Trooper Brasil IPA e Mago de Houblon. O evento também terá promoção: na compra de dois chopes, os fãs da Bodebrown ganham uma lata de Cacau IPA gelada para degustar na hora.
Música e gastronomia
A gastronomia terá duas atrações. O food truck Vive la Crêpe oferece sete sabores dos tradicionais crepes franceses – todos a R$ 20. Entre os salgados, estão o Vive la France (mussarela, frango e catupiry), Lyon (mussarela, tomate seco e rúcula) ou La Mex (mussarela, carne moída, doritos e cheddar). No segmento de doces, há pedidas como o Banoffe (doce de leite, banana e suspiro), Nutella (com morango ou banana), Oreo (com o famoso biscoito) e Ovomaltine.
Já a padaria artesanal Fábrika Pães vem com seus produtos criados com fermentação natural. Cinco opções entram no cardápio: dois tipos de baguete, com linguiça Blumenau ou sem (R$ 15 cada), e mais ciabatta com azeitona, focaccia com alecrim e pão de centeio (os três a R$ 23).
O blues vai ser a música escolhida para embalar o evento. A banda Attack Project, que reúne grandes nomes da cena curitibana, entra em cena com um pocket show que traz grandes clássicos blueseiros. O quinteto conta com Emmanuel França nos vocais, Endrigo Bettega na bateria, Allan Lobo nos teclados e Beto Blues e Fabhiets Machado nas guitarras.
Growler Day Especial de Páscoa
Quando: Sábado (16 de abril), das 10h às 18h.
Horários da loja Bodebrown: de segunda a sábado, das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
Mais em: www.loja.bodebrown.com.br
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