Muito lúpulo e inovação cervejeira ao som de Pearl Jam

Cervejas com presença marcante dos lúpulos, toques frutados e muita inovação se encontram neste final de semana na Bodebrown. O Growler Day que abre o mês de agosto traz esta saborosa mistura, celebrando a variedade das cervejas artesanais. Entre as opções disponíveis em growlers PET estão a Lupulol Sabro, Lupulol Mosaic e Frutti Sour, Stone / Bodebrown Cacau Ipa, Mago de Houblon além da premiada Trooper Brasil IPA, criada em parceria com a banda Iron Maiden.

O Growler Day acontece na sexta-feira (das 9h às 19h) e no sábado (das 10h às 18h), na premiada cervejaria curitibana, localizada no Hauer (R. Carlos de Laet, 1015).

Rusty Cage – divulgação

Exclusivamente no sábado, haverá pocket show com o Pearl Jam Cover Curitiba, projeto da banda Rusty Cage, a partir das 14h. Também somente neste dia, dois food trucks estacionam no local para reforçar o lado gastronômico: 10 Pasteis (especializado em pasteis salgados e doces) e Witt Burger (hambúrgueres artesanais).

Outra programação disponível somente no sábado é a venda de chopes em copos. Esta semana a lista traz: Frutti Sour, Lupulol Mosaic, Lupulol Sabro, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon. O preço é de R$ 15 (copo de 300 ml).

Uma atração saborosa que estará presente nos dois dias e já virou tradição são os pães da Fábrika Pães. A padaria artesanal apresenta produtos criados com fermentação natural, também chamada de “au levain”. O cardápio da semana traz: baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona (R$ 23) e focaccia com alecrim (R$ 23). Opções nacionais e importadas de geleias e queijos também fazem parte do cardápio.

Confira as cervejas disponíveis em growlers PET nos dois dias de evento:

Lupulol Mosaic – As cervejas Lupulol fazem parte de um projeto da Bodebrown que se destina aos amantes dos lúpulos e inovações. A Lupulol Mosaic combina maltes ingleses e ressalta a tradição das Pale Ale, com explosiva leitura sensorial nos frutados e cítricos, provenientes do lúpulo. O sabor traz notas balanceadas de pães brancos e marcante presença de frutas amarelas, pitanga, maracujá e pêssego. No aroma, temos nuances cítricos e um combinado entre pêssego, manga, lima e pinho. Tem médio amargor e graduação alcoólica de 6,5%. Preço: R$ 60 (growler PET de 2 litros).

Lupulol Sabro – Outra atração da linha Lupulol, a Sabro destaca o lúpulo que lhe inspirou o nome. Na sua elaboração, leva aplicações dinâmicas do lúpulo Sabro, de origem norte-americana, em diversas fases do processo produtivo. Além disso, também evoca a tradição das Pale Ale inglesas. No paladar, tem notas balanceadas de pães e frutas, destacando coco, tangerina e notas suaves de pêssego. Tem médio amargor e graduação alcoólica de 6,1%. Preço: R$ 60 (growler PET de 2 litros).

Frutti Sour – No estilo Berliner Weisse, a Frutti Sour tem um leve toque ácido, mas mantendo-se leve e refrescante. Recebe pitadas generosas de goiaba, maracujá e tangerina, revelando aroma e sabor tropicais. Possui 4,3% de teor alcoólico. O estilo Berliner Weisse também é conhecido como “champagne do norte”, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte, um grande apreciador de guerras e bebidas em geral. Harmoniza muito bem com pratos como risoto de camarão, queijos, carnes brancas e frutos do mar em geral. Tem baixo amargor e coloração amarela clara. Preço: R$ 60 (growler PET de 2 litros).

Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda inglesa Iron Maiden. Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge (Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).

Stone/Bodebrown Cacau IPA – Uma cerveja inovadora, a Cacau IPA recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown, colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).

Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).

Growler Day da Bodebrown

Quando: sexta-feira (5/8), das 9h às 19h. Sábado (6/8) das 10h às 18h – com pocket show e food trucks
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
Mais em: www.loja.bodebrown.com.br

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