Délio Canabrava participa do 6º Encontro de Networking do Empreenda Mais

No próximo sábado (19), Délio Canabrava conta mais sobre sua experiência de criação e gerenciamento de restaurantes no 6º Encontro de Networking do Empreenda Mais.
O que começou de modo tímido, com a criação de uma casa especializada em gastronomia italiana em uma esquina da Rua Itupava, rapidamente evoluiu e agregou outros espaços e sabores. Cada qual com sua especialidade, eles contribuem para a diversidade de opções de diversão que os curitibanos encontram no Alto da XV. Délio é hoje responsável por três estabelecimentos no endereço: a Cantina do Délio, casa que serve o que há de mais tradicional na cozinha italiana,a Banoffi, que trouxe para o Brasil a torta Banoffi, carro chefe da casa e o Bar CanaBenta, inspirado nos bares de bairro de Belo Horizonte e Curitiba, especializado em petiscos para um bom happy hour, como o rollmops.
O evento é organizado pela PUC-PR e busca integrar os empreendedores da capital e região. As inscrições podem ser feitas online.

Horário: 9h30 às 12h30
Local: Rua Imaculada Conceição, 1155 – Prado Velho – Curitiba – PR
Bloco: Laranja – Escola de Negócios
Sala: 224. (cintia@pg1com.com)

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