Fresh Bowl Salads estreia em Balneário Camboriú

Sucesso instantâneo quando inaugurado em Florianópolis, em agosto, o Fresh Bowl Salads deve repetir a mesma performance em Balneário Camboriú. O restaurante de alimentação saudável inaugura dia 22 na Avenida Atlântica, 2554, em Balneário Camboriú, expondo o mesmo projeto conceitual e ideia original, tendo a salada como alvo. Mas privilegia ainda outras receitas a base de tapioca e um cardápio especial para o serviço à noite.

Atentos ao mercado da badalada cidade do litoral Norte aqui de Santa Catarina, os franqueados Lucas Wechi, Ricardo Pereira e Yan Damiani, aceleraram as obras para abrir as portas no início desta alta temporada. Justamente para atender a demanda de milhares de turistas neste período. E, seguindo a estratégia da marca, o trio decidiu por instalar o Fresh Bowl Salads, de frente para o mar. Com 240 m2, o espaço segue rigorosamente o padrão da loja conceito, oferecendo mesas individuais ou coletivas, bancadas com vista para o cenário urbano, iluminação dirigida e cadeiras coloridas.

 

Cardápio Autoral

A proposta do Fresh Bowl Salads é oferecer um espaço perfeito para uma refeição saudável, equilibrada, leve. O cardápio privilegia saladas, com sugestões originais, criadas pelo chef da casa, e outras infinitas possibilidades que podem ser montadas de acordo com a vontade e o desejo do consumidor. Tudo tendo como base folhas verdes sempre frescas e orgânicas, para serem compostas com uma boa diversidade de cereais, legumes, proteínas e molhos autorais.

Também tem tapioca – doce e salgada -, frozen açaí (puro ou com frutas), brownie tradicional ou com massa de batata doce, água de coco in natura e sucos funcionais com misturas bem interessantes e saborosas. A partir do fim de tarde, ainda alternativas de pratos à la carte, com receitas de carne, ave, frutos do mar e risoto.

 

www.facebook/freshbowlsalads

@freshbowlsalads

escritoriomaristelaamorim@gmail.com

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