Novos pratos confirmados no Festival de Verão da Bodebrown

Bizi Burguer
Bizi Burguer

Novas participações vão sendo confirmadas para o Festival de Verão da Bodebrown, que acontece neste sábado (30). O Hot Bizinelli apresenta seu cardápio, enquanto o Quintana é a mais recente atração da parte gastronômica. O evento acontece a partir das 9h em frente à cervejaria Bodebrown na R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer. São mais de vinte opções de comidas, entre sanduíches, pratos e sobremesas, que podem harmonizar com os 33 rótulos de chopes a serem servidos no dia, entre produções da Bodebrown e de 14 convidados.

Entre os pratos do Hot Bizinelli, está o Bizi Burguer (R$ 22), preparado com pão de limão, hambúrguer de linguiça, queijo Emmenthal, maionese de ervas, rúcula, cebola roxa e geleia de pimenta. Já o Hot Cheese Bacon (R$ 10) leva pão baguette, linguiça especial Bizinelli, maionese especial, emulsão de queijos e bacon crispy. O Hot Chimichurri (R$ 10) conta com pão baguette, linguiça especial Bizinelli, maionese de alho, chimichurri e mostarda Dijon. E o Hot Vinagrete (R$ 10) tem pão baguette com linguiça especial Bizinelli, maionese especial e vinagrete.

Já o Quintana Café e Restaurante participa com o Carbonade Flamande (R$ 20), típico prato belga com carne cozida na cerveja Dubble da Bodebrown, cogumelos, cebolas carameladas e mostarda. Há também uma Salada Especial de Grãos com dukkah (tempero egípcio de especiarias super aromáticas), ervas frescas, castanhas, amendoim e uvas passas, a R$ 20.

FESTIVAL DE VERÃO BODEBROWN

Data: sábado, 30 de janeiro
Horário: das 9h às 17h
Entrada: gratuita
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
www.bodebrown.com.br

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