The Biltmore Hotel: A elegância do Velho Mundo em Miami, com um toque do golfe de Donald Ross

O Hotel The Biltmore ergue-se quase como um castelo medieval sobre o bairro exclusivo de Coral Gables, dando vista para o horizonte de Miami, para o campo de golfe do resort e para belos jardins tropicais. É um hotel maravilhoso, dotado da elegância do Velho Mundo, e sua arquitetura inspirou-se nos castelos da Espanha. Já recebeu presidentes aficionados do golfe, como Bill Clinton e George W. Bush, o Tiger Woods, o Dalai Lama, a realeza europeia e a elite de Hollywood.

De estilo mediterrâneo, o resort se espalha ao longo de 150 acres, pontilhado de palmeiras e figueiras de bengala, jardins, piscinas, lagos e cascatas. Possui uma piscina gigantesca – uma das maiores do mundo. O prédio, reconhecido como National Historic Landmark (Marco Histórico Nacional), fica bem no coração de Miami, próximo ao centro da cidade e de Miami Beach. O hotel oferece 273 apartamentos para hóspedes, incluindo 133 suítes.

As experiências culinárias são simplesmente fantásticas, incluindo o Palme d’Or, que recebeu as maiores honrarias da Zagat como um dos melhores restaurantes do país e o cobiçado prêmio Five Diamond Award. Além disso, você poderá deliciar seu paladar no Fontana, um tradicional restaurante italiano localizado em frente ao pátio e ao chafariz central do Biltmore, e no Cascade, à beira da piscina.

Com mais de 11.000 m2, o spa de serviço completo do Biltmore é um santuário de paz pessoal e tranquilidade, que oferece um programa de saúde e bem-estar que inclui mais de 100 aulas de exercícios em grupo em sua sofisticada academia de ginástica, além de inúmeros tratamentos destinados a proporcionar boa disposição física e mental.  Você verá muita gente carregando raquetes de tênis e tacos de golfe. Há 10 quadras de tênis iluminadas, mas a grande estrela é o campo de golfe. Se você adora esse esporte, o lugar é um verdadeiro paraíso. Você não pode deixar de conhecê-lo!

CAMPO DE GOLFE DO BILTMORE

Com 18 buracos e 71 par, o campo Biltmore Golf Course se destina a campeonatos. Foi projetado em 1925 pelo legendário Donald Ross (arquiteto de campos de golfe que projetou o Scot), cujo nome tornou-se sinônimo do que existe de melhor em termos de design de campos de golfe. Entre suas criações, está o Pinehurst No.2, na Carolina do Norte, que já sediou mais campeonatos de golfe individuais do que qualquer outro campo dos Estados Unidos – incluindo o U.S. Open. Em novembro de 2007, esse campo de 6.800 jardas passou por uma renovação avaliada em US$5 milhões, projetada por Brian Silva, renomado arquiteto de campos de golfe e perito em design ao estilo Donald Ross.

A reforma incluiu novas superfícies de putting com grama bermuda Tifdwarf, a restauração dos bunkers ao seu antigo design e a preservação das características de jogo originais. Brian Silva permaneceu fiel à missão de Donald Ross, ou seja, a de projetar campos tendo em mente a conveniência do jogador, com bastante espaço ao largo do tee. Donald disse uma vez: “Não é difícil tornar um campo impossível, mas isso seria uma traição aos meus verdadeiros princípios. Ao projetar meus campos, meu objetivo é oferecer uma rota alternativa praticamente a cada buraco.” Donald não acreditava que os campos deviam ser difíceis, nunca achou que o golfe era um jogo justo e sabia que as pessoas que jogam golfe por diversão logo desistiriam se o campo fosse difícil demais.

Donald era mestre no projeto de campos nos quais fosse possível testar todas as tacadas e um gênio na modelagem do contorno das superfícies de putting sobre o terreno existente. Variedade, estratégia e naturalidade são os traços mais marcantes dos projetos de Donald Ross. Desde a restauração, o Biltmore Golf Course passou novamente a personificar todas essas características.

Dentre as inúmeras celebridades que curtiram uma partida de golfe no Biltmore, Tiger Woods, Rickie Fawler, Babe Ruth, Bobby Jones, Leo Diegel, Tommy Armour, Gene Sarazen, Joe Biden, Jeb Bush y Anthony Mackie.  Quando terminou a renovação do campo, Brian Silva disse: “Acredito que os aficionados do esporte considerarão que, em matéria de golfe clássico, o Biltmore Golf Course é uma das melhores experiências que existem”.

Desde 1964, o Biltmore sedia o Campeonato de Golfe Internacional Junior Orange Bowl, evento que já teve campeões do porte de Mark Calcavecchia (1977), Tiger Woods (1991) e Camilo Villegas (1999). Em 1977, foi criada uma divisão feminina no torneio. Entre as futuras estrelas do LPGA que conquistaram o título do Junior Orange Bowl, estão Grace Park (1993) e Christie Kerr (1994).

ACADEMIA GOLF CHANNEL DO THE BILTMORE HOTEL

O Biltmore também é palco da academia Golf Channel Academy, que dá aos jogadores a oportunidade de aperfeiçoar seu jogo rapidamente e os ensina a vencer por meio de testes, orientação adequada, estrutura detalhada, responsabilidade e motivação positiva. O programa oferece diversas opções para atender os mais diversos níveis de aptid­ão, desde jogadores iniciantes até golfistas de nível elite. O preço das aulas, que têm a duração de duas horas, começa em US$ 250,00.

TRUE SPEC GOLF – TACOS ESPECÍFICOS PARA A SUA TACADA

Não existe “uma” tacada comum entre os golfistas. Assim como as impressões digitais, cada jogador tem uma tacada única que requer um exame preciso. True Spec Golf é um fitter (ajustador) que não se concentra em uma única marca e que, portanto, possui um estoque de tacos e eixos nobres produzidos pelos maiores fabricantes de equipamentos de golfe. Leve seus tacos e eles serão avaliados por profissionais que estabelecerão o nível de desempenho do seu jogo. Mestres em fitting de tacos trabalham com diversas combinações de cabeças e eixos até reduzi-los a apenas uns poucos selecionados. Não se trata de alquimia nem de magia negra, mas sim de uma mescla de arte e ciência. Dados técnicos, conhecimento do setor e as sugestões dadas por você são a base dos seus novos tacos – são o próprio DNA da sua tacada, colocado em forma de taco. Isso significa que os tacos que você receberá terão exatamente as mesmas especificações dos que foram ajustados diante de você. O preço do fitting de todos os tacos de uma bolsa começa em US$ 400,00. (mariana@lw2.cmamail.com.br)

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