Cristo Redentor, Praia de Ipanema, Morro da Urca, Pão de Açúcar.... Não faltam belezas naturais para que o Rio de Janeiro seja conhecido como Cidade Maravilhosa. Na culinária, a cidade se destaca quando o assunto é biscoito de polvilho, caldo verde, bolinho de bacalhau e, claro, feijoada. Consumido diariamente pelos cariocas, o feijão preto ganhou o coração e a mesa dos brasileiros com a chegada da feijoada no século 19. Hoje, consumida por boa parte da população brasileira, adquiriu depois diversas versões, em diferentes regiões do país.

O aniversário do Rio de Janeiro é comemorado em 1o de março, sendo considerado um feriado municipal, e para celebrar a data de um jeito saboroso, a Electrolux, que valoriza os momentos entre a família e os amigos, selecionou uma receita de feijoada que pode ser preparada rapidamente na panela de pressão elétrica PCC20. O produto facilita o tempo de preparo das refeições de maneira segura, com 10 dispositivos de segurança e Menu que lista 15 receitas pré-programadas para inspirar o preparo não apenas do feijão, mas de carnes, frango, sopas, carne seca, arroz, legumes e doces. Confira abaixo:

Feijoada na panela de pressão elétrica PCC20

Ingredientes
100 g de linguiça tipo paio
100 g de costelinha defumada (dessalgada)
100 g de linguiça calabresa
100 g de lombinho de porco defumado (dessalgado)
200 g de feijão preto
600 ml de água
4 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 folhas de louro
Azeite para refogar

Modo de preparo

Na Panela de Pressão Elétrica PCC20, refogue o alho com a cebola, acrescente as carnes e as deixe dourar. Em seguida, adicione o feijão, complete com água e deixe cozinhar por 45 minutos. Após o cozimento, experimente o sal, se for necessário acrescente a gosto e misture bem. Então, basta servir e saborear com a família e os amigos.

Dica: Electrolux: se quiser a feijoada ainda mais leve, acrescente durante o cozimento uma laranja descascada e retire-a após o cozimento. Ela vai absorver toda gordura excedente.

Preços sugerido Panela de pressão Elétrica PCC20: R$499,90

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