Torta Ópera: um clássico da culinária francesa

A delícia inspirada na culinária francesa é um dos destaques da maior rede de tortaria e café do Sul do Brasil. A Bella Gula está presente em Curitiba com loja no Shopping Mueller.

Uma das tortas mais clássicas da pâtisserie francesa, a torta Ópera, recebeu este nome em homenagem ao Ópera Garnier Paris. Criada na década de 50 pelo famoso confeiteiro francês Gastón Lenôtre, a Torta Ópera é um dos destaques da Bella Gula – maior rede de tortaria e café do Sul do Brasil.

A torta é feita em formato retangular e as cores que a compõem lembram o teatro Ópera. É conhecida tradicionalmente por suas dez camadas a base de biscuit joconde, ganache de chocolate e creme de manteiga com café genoise de chocolate. Na cobertura, um delicioso miroir de chocolate. Uma irresistível combinação! A sugestão custa R$ 94,90 (torta inteira – média de 1kg) ou R$12,50 (fatia).

A torta Ópera esteve entre os desafios do MasterChef Profissionais em 2016. O Ópera Garnier Paris é considerado um dos principais monumentos da capital francesa, ponto turístico certo de quem visita Paris. É um teatro famoso por seus espetáculos grandiosos.

A Bella Gula conta com mais de 30 lojas nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Distrito Federal. Em Curitiba é possível encontrar as delícias da Bella Gula no Shopping Mueller (Av. Cândido de Abreu, 17, Centro Cívico – Piso L1 – subsolo – quiosque 031). As encomendas de tortas inteiras podem ser feitas pelo telefone (41) 3026-5330. Para mais informações: http://www.bellagula.com.br.

 

Sobre a Bella Gula:
A Bella Gula é a maior rede de tortaria e café da Região Sul do Brasil. Atualmente a empresa gaúcha conta com 25 lojas no Rio Grande do Sul e outras seis unidades espalhadas por quatro estados – Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Distrito Federal. Foi fundada em 1993 pelo casal Bernardo e Daniela Thomaz, e começou o seu processo de expansão via franchising em 1999. O mix da Bella Gula contempla gastronomia, confeitaria e cafeteria que possui uma ampla variedade de produtos artesanais de altíssima qualidade.

 

Serviço:
Bella Gula
Onde? Bella Gula – Shopping Mueller – Av. Cândido de Abreu, 127, Centro Cívico – Piso L1 / subsolo (quiosque 031)

Informações: (41) 3026-5330
http://www.bellagula.com.br

 

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será divulgado.