Nova brew house de Curitiba vira ponto de encontro para fãs de cervejas artesanais

Quem passa pela Rua Alberto Bolliger, no Juvevê, não deixa de reparar na casa de esquina número 721. Com ares de castelo, o Hendrix Brew House foi inaugurado em dezembro e, após poucos meses de funcionamento, já coleciona fãs e amigos. Em sua maioria, apaixonados por cervejas artesanais (o bar não trabalha com rótulos industriais) e amantes do rock e blues, que visitam a casa em busca de um ambiente descontraído e acolhedor.

O Hendrix nasceu do sonho de três sócios: a beer sommelier Marilise de Oliveira e os irmãos Douglas e Pedro Kleinschmidt. “O bar nasceu com a missão de proporcionar alegria e boas recordações a todos que passam por aqui”, conta Douglas. “Queremos clientes que voltem sempre, que se tornem amigos. Pessoas que entendam e valorizem nossa proposta e que por isso se sentem bem aqui”.

A meta do trio já está sendo cumprida. Com mais de 130 avaliações em sua página no Facebook, o bar tem média de 4,9 estrelas, numa escala em que 5 estrelas é a nota máxima. “Despretensioso, o Hendrix chegou pra se tornar parte da minha vida”, diz uma das avaliações. Muitos dos avaliadores mencionam também a simplicidade no acolhimento e o valor de serem servidos (e ouvidos) pessoalmente por Marilise, Douglas e Pedro.

Apesar da paixão dos sócios por cervejas artesanais, no Hendrix a gastronomia não é assunto secundário. Prova disso é que no próximo dia 12 de abril o bar recebe em seus salões a primeira edição do Beer Fucking Pairing, quando a cozinha será comandada pelo renomado chef Rodrigo Martins. Junto com Marilise, Martins conduzirá uma noite de harmonizações de cervejas artesanais com pratos salgados e doces (incluindo chocolate!). A entrada do evento é limitada e exige compra antecipada. Os ingressos estão sendo vendidos pelo site Sympla. Mais informações podem ser obtidas na página do evento no Facebook.

 

Funcionamento e menu

O Hendrix abre de terça a sexta-feira, a partir das 18h, e no sábado a partir das 13h. Para os fãs de cerveja, o bar oferece seis torneiras e 50 rótulos em garrafa criteriosamente selecionados. No cardápio, entre os destaques estão o pão com bolinho e o burguer vegetariano.

O bar traz música ao vivo nas sextas e sábados. E no sábado também serve costela assada. Com banheiros amplos e decoração rock´n roll em paredes de pedra, o Hendrix conta ainda com um amplo deque para quem prefere espaços abertos. É perfeito para happy hours, festas de aniversário e outros tipos de comemoração (aceita reservas!).

Para acompanhar a programação do bar, basta seguir a fanpage no Facebook.

 

SERVIÇO:

Hendrix Brew House

Rua Alberto Bolliger, 721, Juvevê, Curitiba

www.facebook.com/hendrixbrewhouse

(41) 3040-5743

Capacidade: 90 pessoas

Aceita cartões e faz reservas

Funcionamento: de terça a sábado (a partir das 18h nos dias de semana e a partir das 13h no sábado).

bismolarek@gmail.com

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