Curitiba ganha clube de assinatura de carnes nobres

As facilidades de um clube de compras agora também estão acessíveis  para ajudar o curitibano no seu churrasco de fim de semana. Essa é a proposta do Angus Young, primeiro clube de assinatura de carnes nobres de Curitiba que iniciou atividades há dois meses.

A partir da assinatura mensal realizada no site angusyoung.com.br, o associado recebe, em casa, um conjunto de cortes especiais de carnes de novilho das raças Black e Red Angus embalados a vácuo. Além das opções de kits de 2, 3 e 5kg, que custam de R$ 89,90 a R$ 209,90, o clube  também oferece a venda de kits avulsos de cortes especiais e de hambúrgueres.

Para garantir diversidade os assinantes recebem diferentes peças a cada mês. Algumas destes cortes podem se repetir, mas a ideia é que aconteça um rodízio para que todos os associados tenham acesso aos 13 diferentes tipos de partes traseiras e dianteiras.

Segundo Diogo Dreyer, um dos sócios da novidade, a proposta é vender carne bovina de altíssima qualidade com preços justos. “Com a recente crise de imagem do mercado de carnes, decidimos apostar em um modelo novo. Nossos cortes são todos de novilhos Black ou Red Angus adquiridos diretamente de pequenos produtores certificados, respeitando todas as normas sanitárias, de manejo, de manuseio, de transporte e armazenagem”, ressaltou Dreyer.


Degustação – 
Para quem ficou curioso, uma boa oportunidade para conhecer a qualidade do produto oferecido é participar da degustação que o clube promove no próximo sábado. Das 12h às 16h, no La Boca Gastrobar, no bairro Mercês, serão servidos Round Steak, T-Bone, Alcatra, Shoulder Steak, Angus Rib e Tomahawk Steak preparados pelo chef de cozinha Guti Ribas.  Com rolha livre para vinhos, a degustação custa R$ 40. Sugere-se fazer reserva.

Serviço:
Degustação Clube de Carnes Angus Young
Data: sábado, 5 de agosto de 2017
Horário: 12h às 14h
Local: La Boca Gastrobar  (Rua Visconde do Rio Branco, 367 – Mercês)
Reservas: 41 99943.9799 | labocabodega@gmail.com

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