Para tirar uma onda das campanhas publicitárias das grandes cervejarias, e de quebra lançar sua nova cria, a DUM Cervejaria criou um filme publicitário para divulgação em redes sociais. A nova Petroleum Chipotle, que leva este tipo de pimenta em sua receita, é apresentada num filme nos quais os cervejeiros artesanais avacalham com os clichês que abundam nos comerciais de verão das “grandes” : mulheres bonitas, cenas na piscina e trajes sumários. Com direito a uma surpresa no final, a produção foi realizada pela Coelho Branco Produções e D/Audio, com criação da agência DLab, locução de Daniel Siwiek e direção de Luiz Felipe Araujo. A partir do dia 01/02 poderá ser conferido no Youtube ).
Enquanto as cervejas comerciais investem no conceito de cervejas “leves” e “refrescantes” para a estação, a DUM vem com a Petroleum Chipotle. Já conhecida pela sua envergadura e pegada, a Petroleum ganha uma nova variação surpreendente. Traz no aroma o chocolate e o torrado, dominando, juntamente com um leve defumado. Na boca a presença da pimenta é forte, com persistência pela garganta, se misturando ao sabor defumado. “É a mesma receita da Petroleum com um picante aquecedor”, conta Murilo Foltran, um dos três fundadores da DUM. “Pimenta e Petroleum são duas coisas que, definitivamente, ou você ama ou você odeia, e nós realmente amamos”.
Conforme os criadores da DUM, a nova cerveja surgiu a partir de uma inspiração do amigo Saulo Calliari, da Cipria Ervas e Especiarias. “Quando revelamos o projeto para o Saulo ele nos apresentou a pimenta chipotle”, conta Julio Moutinho, também sócio da premiada cervejaria. “Para adicionar a chipotle na receita da Petroleum, utilizamos a técnica de extração sob pressão que os cervejeiros Denny Conn e Drew Beechum (Experimental Brewing) demonstraram durante o 2º Congresso Técnico da ACervA Catarinense, realizado em Floripa no começo de 2015”.
A partir desta série de encontros e inspirações surgiu a novidade. O lançamento também ganhou ares picantes com o novo vídeo. “Os comerciais de cervejas neste época são todos parecidos. Aliás, como as cervejas comerciais também são… Só o que mudou foi uma postura mais politicamente correta”, diz Luiz Felipe Araujo, o terceiro integrante da DUM. “Para homenagear tudo isso, mas mostrando um outro lado, criamos este vídeo”. A locução final convida: “beba o que quiser! Verão o Ano Todo!”.
A Petroleum Chipotle se junta à família engarrafada, que atualmente conta com a versão original e a Petroleum Baunilha.
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