A coquetelaria vai ganhar mais “punch” em Curitiba. Abre as portas na semana que vem o Punch Drink & Co., um bar de drinques conceitual que apresenta a proposta de trazer novidades, recriar clássicos e valorizar a interação entre os clientes. Localizado no Fresh Live Market, que inaugura na quarta-feira (28), o projeto é encabeçado pelos empresários Bruno Thibes e Rafael Ghignone. Este último, já conhecido pelo trabalho à frente das tabacarias Tesoros de Cuba, da loja Liquor e da representação no sul do país do Amázzoni Gin.
A carta de drinks foi criada com consultoria do bartender Rafael Oliveira, que foi revelado na cidade pelo trabalho no Le Voleur de Veló. As criações dele vão se misturar aos do bartender Cris Almorim (ex-Zea Mais, Officina e +55), que será o titular da casa.
Entre os destaques da carta estão os Punches, drinks para serem compartilhados, servidos em jarra.
Confira nas imagens o projeto do Punch, assinado pelo arquiteto Leandro Garcia.
