Dessa vez a palestra será coordenada pelo italiano Vincenzo Protti – enólogo da consagrada vinícola Masi Agrícola que tem origens em Valpolicella, em 1772.
No encontro será falado sobre o projeto de vinificação desenvolvido na Argentina chamado de Masi Tupungato, as linhas de produção, os vinhos Amarones – que estão entres as melhores bebidas e com ótimas críticas na imprensa especializada – e muito mais.
Vincenzo Portti é licenciado em Viticultura e Enologia pela Faculdade de Agricultura da Universidade de Bolonha, doutor em Enologia e atuou em diversas vinícolas mundiais.
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