O Dia dos Namorados tem um sabor especial na cervejaria Bodebrown com a Cerveja do Amor participando do Growler Day. Esta cerveja estará disponível na sexta-feira (8/6) das 17h às 20h30 e no sábado das 9h às 14h30. A edição é exclusiva do evento: a cerveja passou por envelhecimento de 14 meses em barril anteriormente usado por vinho cabernet sauvignon da Vinícola Miolo e tem teor alcoólico de 14%. Vendida em quantidade limitada, sai a R$ 25 o litro, para completar os growlers, recipientes reutilizáveis de armazenamento de cerveja.
“É um dia especial para quem frequenta os Growler Day desde 2013, quando começamos”, explica Samuel Cavalcanti, fundador da Bodebrown. Foi uma ideia de presentear o público mais fiel da cervejaria com uma produção limitada, aproveitando ainda o Dia dos Namorados. No estilo Saison, é uma cerveja de guarda, de cor rosé e baixo amargor. Tem aromas de malte, biscoito, frutas vermelhas, especiarias e baunilha (devido ao envelhecimento em barril de carvalho) e sabor de amora com notas de framboesa e amadeiradas. Harmoniza com queijos fortes, gastronomia asiática, ragu de ossobuco, sanduíches e massas. “Robusta e potente, essa cerveja não é indicada para casais fracos”, brinca o cervejeiro.
A Cerveja do Amor celebra este sentimento até nos detalhes. O rótulo tem reprodução do quadro “Píramo y Tisbe”, do pintor Pierre-Claude Gautherot, produzido em 1799. A imagem é inspirada no conto mitológico de Ovídio, sobre um casal impedido de se casar por brigas entre as famílias e acabam matando-se. Os deuses decidem homenagear os apaixonados pintando a amora com a cor do sangue do jovem casal. A lenda inspirou Shakespeare ao escrever “Romeu e Julieta”. “É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas, valorizando boas relações, gentileza, cordialidade. E, por que não, para amar a própria cultura cervejeira”, comenta Cavalcanti.
O Growler Day terá ainda outras atrações, como show do Railroad Duo na sexta ( às 18h30) e do Dose in Blues no sábado (12h30), com muito blues. Os food trucks Aviador, Pastelos e Pizza Funiculi também participam do evento. Pela quantidade limitada da Cerveja do Amor, caso ela acabe será oferecido para o Growler a Imperial IPA.
Growler Day com Cerveja do Amor na Bodebrown
Data: sexta-feira, 8 de junho, das 17h às 20h30, e sábado, 9 de junho, das 9h às 17h
Valor: litro vendido a R$ 25 para completar o growler.
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br
