A Vino! Batel está com novidades no seu espaço. Misto de wine bar e loja de vinhos, ampliou a área coberta no deck, dobrando a capacidade de público exterior. Agora a casa dispõe de um total de 50 lugares nesta parte, além de manter outros 30 no interior. A ampliação veio atender a pedidos do público para curtir mais as noites quentes deste verão. No inverno, contará com aquecedores a gás e proteções plásticas laterais para cortar o vento e chuva.
A loja conta com mais de 200 rótulos de vinhos disponíveis, de 10 países diferentes. Há vinhos da Itália, Portugal, França, Nova Zelândia, Espanha, Estados Unidos, Chile, Argentina e Austrália. Além de garrafas, conta também com vinhos em taça. A Vino! tem uma linha própria de espumantes, produzidos na Serra Gaúcha pela vinícola Quinta Don Bonifácio, nas versões Brut, Moscatel e Rosé. No verão, faz sucesso a Terça do Espumante, com estes três rótulos servidos à vontade, das 18h às 22h, a R$ 59 por pessoa.
Pratos leves e com frutos do mar também se destacam na temporada. O Carpaccio de polvo, por exemplo, que é preparado com polvo cozido, vinagrete de avocado e brotos de hortaliças (R$ 35). Já Atum e burrata é um prato com atum fresco picado na ponta da faca temperado com azeite e flor de sal, apresentado com gomos de laranja, burrata cremosa e pesto (R$ 39). Entre os Risotinos, versão da casa do clássico risoto, a pedida é o de Camarões com gengibre e fatias de manga (R$ 29).
Outro destaque é o Fetuccini Nero, uma massa negra artesanal feita na casa com tinta de lula salteada com tomates cereja confitados, pequenos camarões ao vinho branco e finalizado com azeite de ervas e gotas de limão (R$ 44).
Vino! Batel
FUNCIONAMENTO: aberto de segunda-feira a quinta das 18h às 0h e sexta e sábado das 17h a 1h.
ENDEREÇO: Rua Comendador Araújo, 891 – Hauer Shopping – loja 5, Batel, Curitiba – PR
INFORMAÇÕES: (41) 3359-1077