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Cerveja com toques de mel e azeite de oliva: nova viagem sensorial da Bodebrown que valeu medalha de ouro

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Growler Day Pega & Vaza terá promoção especial na quinta-feira: na compra de dois growlers, cliente leva uma lata da Oliven Brasilianisch Kölsch, cerveja premiada com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau

Firme na sua jornada de derrubar as fronteiras entre o mundo das cervejas artesanais e a gastronomia, a Bodebrown apresenta neste final de semana uma de suas novas criações, a Oliven Brasilianisch Kölsch, durante o evento Growler Day Pega & Vaza. A surpreendente receita leva toques de mel e azeite de oliva, e foi criada em parceria com a Casa Albornoz, produtora de azeites de oliva localizada nos pampas gaúchos.

Premiada com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), a Oliven Brasilianisch Kölsch poderá ser encontrada na versão em lata (473 ml) e faz parte de uma promoção que acontece na quinta-feira. Somente neste dia, quem comprar um growler de qualquer rótulo ganha dois chaveiros da Bodebrown, e na compra de dois growlers, leva uma lata da cerveja Oliven. Em todos os dias de evento, ela poderá ser comprada, ao preço de R$ 14.

A Bodebrown também preparou uma ação solidária para ajudar a esquentar o inverno das pessoas mais necessitadas. As 300 primeiras pessoas que levarem um agasalho em bom estado vão ganhar um growler PET de um destes dois rótulos: Trooper Brasil IPA ou Gol de Bicicleta.

O Growler Day Pega & Vaza desta edição traz ainda nove rótulos da Bodebrown no formato de growler PET, com uma grande diversidade de sabores e experiências sensoriais. Os pães especiais da Fabrika Pães, de fermentação natural, completam o cardápio gastronômico. Toda a comercialização dos produtos é feito no sistema drive thru, seguindo as recomendações preventivas da Covid-19.

Receita alemã com toque de mel e azeite de oliva

A cerveja Oliven Brasilianisch Kölsch é fruto de um parceria inédita que reuniu a Bodebrown com a Casa Albornoz, referência nacional na produção de azeites especiais, localizada na região de Santana do Livramento, Rio Grande do Sul. A partir daí, nasceu a produção exclusiva de uma nova cerveja, inspirada na Alemanha, em especial a cidade de Colônia, onde surgiu o estilo original desta região, conhecido como Kölsh. Na receita, leva toques de mel e azeite de oliva da Casa Albornoz, além de camomila e capim limão.

“É uma criação genuinamente curitibana e paranaense com participação de insumos alemães, mais o mel e o azeite de oliva brasileiros”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro e CEO da Bodebrown. “Foi inspirada nas German Kölsch, da região de Colônia, e fortemente influenciada pelas nossas características tropicais, com notas sutis de frutas amarelas brasileiras, mel, flores, camomila, cereais, pães e capim limão”. Segundo Cavalcanti, o ponto central foi equilibrar a presença floral (proveniente do mel, camomila e capim limão), com notas de cereais e de pães branco. Ela tem amargor médio, é seca e leve. Recém lançada, já foi premiada: ganhou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), em março deste ano.

“Refazer estilos clássicos é muito importante. Mas quando criamos algo totalmente novo e ganhamos o reconhecimento de uma medalha de ouro num evento como o Festival de Blumenau, ficamos muito felizes, pois isso ressalta e valoriza nossa jornada inovadora na Bodebrown”, conclui Samuel Cavalcanti.

Confira as cervejas disponíveis no formato de growler PET:

Growler de um litro:
Cerveja do Amor – R$ 40
Tripel Montfort Wild Millesime 2019 – R$ 40

Growlers de dois litros:
Perigosa Imperial IPA – R$ 55
Trooper Brasil IPA – R$ 55
Stone/Bodebrown Cacau IPA – R$ 55
Grätzer Grodziskie – R$ 55
Blanche de Curitiba – R$ 50
Curitiba Pale Ale – R$ 55
Mago de Houblon – R$ 55

Delivery de growlers

A Bodebrown também realiza delivery de growlers em Curitiba. As encomendas devem ser feitas pelo site da Bodebrown (www.loja.bodebrown.com.br). A entrega é gratuita nas compras a partir de R$ 59 e os pedidos feitos até às 13 horas são entregues no mesmo dia.

Growler Day Pega & Vaza da Bodebrown

Drive Thru cervejeiro da Bodebrown – De quinta-feira a sábado, na frente da fábrica.
Horários: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br

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