Conhecida nacionalmente pelos Queijos Finos que produz, a Cooperativa Witmarsum, no município de Palmeira-PR, participa pela primeira vez do 2º Mundial do Queijo do Brasil, em São Paulo. O evento organizado pela associação Ser Tão Bras começou nesta quinta (15/09) e vai até domingo (18/09), e tem como objetivo reconhecer os melhores queijos do planeta, a partir de avaliações de jurados brasileiros e estrangeiros. O evento é chancelado pelo Guia Internacional de Queijos da França.
A Cooperativa Witmarsum está participando do mundial com 3 queijos do seu portfólio: Raclette, Appenzeller e Emmental. O Mundial do Queijo de 2022 terá a participação de mais de 1.200 Queijos e Produtos Lácteos.
Com 70 anos de atividades completadas em 2022, a Cooperativa Witmarsum é conhecida nacionalmente pela qualidade e exclusividade dos queijos que produz e pela produção do tradicional leite “tipo A” da marca Cancela.
