A cervejaria curitibana Bodebrown realiza neste sábado (13/5) uma edição especial do Growler Day, em homenagem ao Dia das Mães, das 9h às 18h, com entrada franca. O evento também será a plataforma de lançamento para o projeto Bodebrown Safra 2023, que vai trazer até o final do inverno 25 lançamentos, um por semana, entre novos rótulos e novas brassagens, destacando cervejas gastronômicas, safradas e com potencial de guarda que variam de cinco a 25 anos.
A criação que inaugura esta grande jornada sensorial pelo universo das artesanais, neste sábado, é a Regina Sour Framboesa. Ela poderá ser encontrada no formato de chope (em copos), growlers PET ou ainda em latas. O preço, respectivamente, é de R$ 25 (copo de 300 ml), R$ 45 (growler PET de um litro) e R$ 25 (lata de 473 ml).
A partir desta semana, o Growler Day trará uma novidade a cada sábado, incluindo sete cervejas inéditas e mais 17 novas edições de rótulos que já foram produzidos anteriormente pela premiada cervejaria. Além de disponíveis no Growler Day e na loja da fábrica, também poderão ser compradas no Brasil todo pela loja virtual: www.loja.bodebrown.com.br
“Com esta série, que batizamos de Bodebrown Safra 2023, vamos destacar cervejas safradas que carregam características específicas do ano em que foram produzidas”, conta o CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti.
POTENCIAL DE GUARDA
“Esta seleção é puramente gastronômica, abrindo um universo de harmonizações com comidas de diferentes estilos, e ainda tem um potencial de guarda surpreendente. Temos cervejas que podem ser amadurecidas entre 5 e 25 anos, um limite que muita gente considera impensável para cervejas. Pretendemos desmistificar isso e mostrar todo o potencial das artesanais”, completa Samuel Cavalcanti. “São também cervejas com grande influência da tradição belga, encorpadas e com personalidade, que combinam bem com o outono e o inverno”.
A Bodebrown ainda não revela quais são os lançamentos, mas certamente farão parte cervejas que foram premiadas nacionalmente e internacionalmente, como a série Wood Aged, envelhecida em barricas de madeiras nobres. O que é certo é que a estreia é com a Regina Sour Framboesa, cerveja que estava fora do catálogo da Bodebrown há cerca de dois anos.
PARA AS MÃES CERVEJEIRAS
A Regina Sour Framboesa é uma produção sazonal realizada pela Bodebrown em datas especiais. O estilo dela é o Berliner Weisse, também conhecido como o Champanhe do Norte, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte. Graças à adição de framboesa, tem refrescância e acidez marcantes.
A primeira fermentação traz notas com média acidez e 6,1% de grau alcoólico. O nome é uma divertida homenagem a uma funcionária da Bodebrown – chamada Regina -, muito querida por todos e dona de um senso de humor ácido.
O lançamento deste sábado terá trilha sonora especial, também em homenagem às mães. Do meio-dia e meia às 14h30, um trio formado pelos músicos Maurílio Ribeiro (guitarra) e seu filho Mateus Ribeiro (teclados), mais o saxofonista Nelson Damiani, interpretam jazz, com um repertório especialmente pensando para elas. Depois, o som fica a cargo da cantora e guitarrista de blues Zia Leme, interpretando versões do pop e rock.
MAIS CERVEJA E GASTRONOMIA
A seleção de cervejas escaladas para o evento traz ainda mais sete rótulos em chope, além da Regina Sour Framboesa: Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA, Trooper Brasil IPA, Tripel Montfort, Regina Sour e Lupulol Cryopunk.
Nos growlers, são mais seis opções. A Regina Sour estará disponível em growler de um litro (R$ 45), enquanto no formato de dois litros o elenco vem com: Orthobeer, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA e Perigosa Imperial IPA.
No segmento gastronômico, três food trucks convidados estacionam na área: Vive La Crèpe (crepes salgados e doces), Pastelos Food Trucks (pasteis) e CWB Food (hambúrgueres). Pães de fermentação natural da Fábrika Pães, queijos, azeitonas, geleias, amendoins torrados artesanais da Amendobento e pretzels completam as opções para comer.
Growler Day de Dia das Mães – Lançamento Bodebrown Safra 2023
Quando: Sábado (13/5), das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada: franca.
Informações: (41) 3082-6354
Mais em: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/bodebrown/
