Os fãs de cerveja artesanal têm encontro marcado com novidades e clássicos premiados neste final de semana, tudo regado a muito rock e grunge. A edição do sábado (5/8) do Growler Day, evento semanal realizado na fábrica da Bodebrown, traz como destaque shows de rock em homenagem ao Foo Fighters e Pearl Jam, gastronomia e lançamentos recentes como a Tripel Montfort EIS 18%. A programação vai das 9h às 18h e a entrada é gratuita.
Lançada na semana passada, a Tripel Montfort EIS 18% continua sendo apresentada com preço especial de lançamento: de R$ 129 por R$ 97. Pode ser encontrada na loja da fábrica e também no site oficial: https://loja.bodebrown.com.br/safra-2023
LANÇAMENTO EXCLUSIVO
A Tripel Montfort EIS 18% integra a série Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito, que irá lançar 25 cervejas até o final do inverno. Todas elas são cervejas com potencial de guarda e características gastronômicas, podendo ser harmonizadas com diferentes estilos de cozinha.
Esta nova versão da Tripel tem potencial de guarda de até 10 anos e é uma cerveja única no mundo, como conta Samuel Cavalcanti, CEO da Bodebrown. “Trata-se de uma criação pioneira internacionalmente, que inova ao apresentar uma Belgian Tripel que passa pelo processo de freeze destilation, marco na história de cerveja extremas”, conta. “O estilo é o Strong Belgian Tripel, também chamado de Double Belgian Tripel”.
O processo de freeze destilation consiste em enriquecer uma solução congelando-a parcialmente e removendo o material congelado que contém menos substâncias dissolvidas do que a solução restante. O congelamento e descongelamento cria uma solução que concentra sabores, aromas e álcool.
CERVEJA DE ABADIA
A receita base parte da terceira cerveja lançada pela Bodebrown e um dos ícones da marca, a Tripel Montfort. Ela foi pensada originalmente como uma homenagem ao cervejeiro belga Jacques Bourdouxhe, grande parceiro e amigo da Bodebrown, cuja infância foi vivida próxima ao Castelo de Montfort, situado em Esneux, na Bélgica.
Seguindo a tradição das Bière Tripel belgas, tem cor dourada, aromas e sabores frutados e forte presença de especiarias. Trata-se de uma típica cerveja de abadia, que evoca a tradição criada por monges na idade média. Se na primeira receita tinha 10% de graduação alcoólica, nesta ostenta 18%.
CHOPES E GROWLERS PET
O evento traz muitas outras opções de criações premiadas da Bodebrown. Nas chopeiras, são oito alternativas, com preços a R$ 15 (copos de 300 ml): Aces High, Blanche de Curitiba, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Cryo Punk, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA, Poderosa English IPA e Trooper Brasil IPA.
À venda em growlers PET de dois litros, mais cinco rótulos: Aces High, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA e Trooper Brasil IPA. O preço é de R$ 60.
MÚSICA E GASTRONOMIA
Duas bandas prestam homenagem a grandes nomes do rock. A Red Falcon entra em cena às 13h, com o show Foo Fighters Tribute. Em seguida, às 15h, é a vez da Rusty Cage, que toca todos os sucessos do Pearl Jam.
A gastronomia tem como convidados especiais os food trucks CWB Food (hambúrgueres artesanais) e 10 Pastéis (pasteis salgados e doces). Além destes, o público pode saborear os pães da Fábrika Pães, elaborados com fermentação natural (“au levain”), e ainda queijos, azeitonas, geleias, pretzels e amendoins torrados artesanais da Amendobento.
No sábado a Bodebrown também continua com sua Visita à fábrica com degustação. O preço é de R$ 50 por pessoa, com horários às 11h, 13h e 15h. Não é preciso agendar.
Growler Day da Bodebrown
Quando: sábado (5/8), das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada: franca.
Informações: (41) 3082-6354
Loja online: cervejas também podem ser adquiridas pelo link: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram: www.instagram.com/bodebrown/
