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Quarta Lunar: fases da lua inspiram drinks em bar de Florianópolis

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Andrea Cruz apresenta novos drinks no Franklin Bar. crédito Divulgação
Andrea Cruz apresenta novos drinks no Franklin Bar. crédito Divulgação

Preparados pela mixologista Andrea Cruz, as criações serão oferecidas no Franklin Bar

A partir do dia 10 de abril, cada quarta-feira vai se transformar numa celebração da magia lunar no Franklin Bar, em Florianópolis. É que a mixologista Andrea Cruz preparou uma carta especial para a Quarta Lunar. São oito novos drinks, quatro permanentes e outros quatro que são exclusivos para cada fase da lua: Nova, Crescente, Cheia e Minguante.

Na primeira Quarta Lunar, dia 10, sob a influência da Lua Nova, o drink exclusivo será o ‘Selena’, preparado com Gancia, Elderflower, limão siciliano, Monin romã e Club Soda. E nesta noite de estreia, a Benzedeira Camila Gomes conduzirá um ritual para infundir energias positivas e intenções poderosas.

Completam a carta, os drinks permanentes das quartas: ‘Luna de Sangre’ (Aperol, shrub de Morango, espumante brut e Club Soda), ‘Beets Negroni’ (Gin Verve, shrub de beterraba e Gancia), ‘Gibosa’ (Gin Verve, Campari, purê de morango, geleia de pimenta, suco de laranja e Club Soda), e ‘Tortoni’ (Whisky scotch, café passado, Kahlua, xarope de cumaru e spray de flor de laranjeira).

Entre as criações exclusivas, destaca-se o ‘Crucecita’ elaborado com rum spiced da casa, suco de tomate, limão tahiti, molho inglês e Tabasco. “Esse é um drink para os amantes do clássico Bloody Mary que irão vibrar com essa releitura da Andrea. No entanto, só poderão apreciá-la nas quartas-feiras de Lua Crescente”, destaca Graziella Carrara, sócia do bar.

Completam os drinks exclusivos, e oferecidos somente nas quartas, o ‘Luna Azul’, da Lua Cheia e ‘Minguante’, da Lua Minguante.

O Franklin Bar, que fica na Rua Tiradentes, 223, no Centro da Capital, abre de quarta a sábado, das 18h às 00h.  Aos sábados, das 18h às 19h30 o bar apresenta o Double Drink, já para os aniversariantes que fizerem reserva pelo @franklinbar_ ganham um Welcome Drink exclusivo.

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