No dia 16 de outubro, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, o Grupo Risotolândia – uma das maiores empresas do país no segmento de alimentação coletiva – vai realizar o Fórum de Alimentação, com o tema central: “Alimentação saudável e sustentável ao longo da vida”.
O fórum, em sua primeira edição, está alinhado ao propósito da empresa que é possibilitar que todas as pessoas tenham acesso a refeições saudáveis ao longo de suas vidas. O evento busca compartilhar conhecimento e promover a troca de experiências entre profissionais da área de alimentos.
Em parceria com a Uninter, o Fórum acontecerá nas dependências do Centro Universitário, das 18h30 às 22h, com a participação de palestrantes renomados no campo da nutrição e sustentabilidade. Voltado para 160 participantes, as inscrições deverão ser realizadas AQUI e todos os inscritos receberão certificado de participação.
A programação será transmitida ao vivo para o público inscrito e inclui palestras com foco em aproveitamento integral de alimentos, sustentabilidade e escolhas alimentares conscientes, além de mesas redondas que promoverão debates sobre inovação no setor alimentício.
Programação do Fórum de Alimentação
- 18h30 às 19h00 – Abertura Oficial;
- 19h00 às 19h30 – Palestra com Caroline Lucas: “Reinventando Sabores: Como Aproveitar Alimentos e Criar Pratos Sustentáveis e Ricos em Nutrientes”. A palestra apresentará ideias de aproveitamento integral de alimentos, mostrando como diminuir o desperdício na cozinha e criar pratos ricos em nutrientes.
- 19h30 às 20h15 – Palestra com Bela Gil: “Alimentação Sustentável, Consciente e Segura”. A palestra abordará o impacto das escolhas alimentares na saúde e no meio ambiente, incentivando a adoção de práticas alimentares conscientes que beneficiam tanto o corpo quanto o planeta.
- 20h15 às 20h40 – Mesa Redonda com Caroline Lucas e Bela Gil, mediada por Nathalia Chede.
- 20h40 às 21h00 – Intervalo com exposição.
- 21h00 às 21h30 – Mesa Redonda: Inovação.
- 21h30 às 22h00 – Encerramento.
SERVIÇO
16/10 – 18H30 até 22H30
Av. Luiz Xavier, 103 – Curitiba (PR)
Inscrições: R$ 100,00 para participação online e R$ 160,00 para participação presencial.
Instagram: @forumdealimentacao | @gruporisotolandia
