A diversidade do mundo dos vinhos é um grande convite para harmonizações com diferentes tipos de gastronomia. Com esta proposta, o Vino! Mercadoteca, localizado na unidade do Mossunguê do espaço gastronômico e cultural, é um dos bares de vinho que mais caminhos apresenta para serem explorados quando se pensa em harmonizar. Afinal, está instalado ao lado de 15 restaurantes, bares e lojas que compartilham a mesma área comum, possibilitando uma infinidade de combinações entre os diferentes tipos de vinhos e os não menos variados estilos gastronômicos.
O Vino! Mercadoteca conta com mais de 150 rótulos de 15 países, incluindo tintos, brancos, rosés e espumantes. E quase todos podem ser provados em taça – com preços a partir de R$ 15 – além da opção pela garrafa inteira. Entre os tintos, destaque opções como Hey Malbec (Argentina) e Musita Nero D´avola (Sicília/Itália). Rosés que fazem sucesso são o Santalu (Brasil) e o Klein Kloof (África do Sul), enquanto nos brancos as dicas são o Musita Cataratto/Pinot Grigio (Itália) e o De Martino Chardonnay (Chile) e o Tukzo Riesling (Hungria). Nos espumantes, os da marca Vino! agradam diferentes paladares, com as versões Brut, Brut Rosé e Moscatel.
Não faltam estilos diferentes de comida para harmonizar com estes vinhos na Mercadoteca do Mossunguê. As marcas gastronômicas presentes no espaço são as seguintes: Big Bear Burger (hamburgueria), Doce de Moça (doces e sobremesas), Gioia (pizzaria), Glasso (chopes artesanais), La Vaca Steak House (carnes), Mercearia Fantinato (comida de boteco), Milk Creamery (sorveteria e sobremesas), Nero Cuisine (cozinha portuguesa e espanhola), Peixe In Box (porções/frutos do mar), Pero Que Sí (cevicheria), Pitacos (mexicano), Ponto Gin (drinks), Wasabi (comida japonesa), Trovatta (comida italiana) e Vino! (winebar).
Vino! Mercadoteca – Mercadoteca Mossunguê
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR
Siga: www.instagram.com/vino.mercadoteca/
