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A tradição da parrilla, símbolo cultural da Argentina e do Uruguai, ganhou espaço definitivo em Curitiba. A técnica privilegia poucos cortes, sal grosso e controle rigoroso do fogo, com grelhas de altura regulável que permitem preparo lento e preservam textura, suculência e ponto da carne. Diferente do churrasco brasileiro, mais variado e festivo, a parrilla valoriza o produto e o tempo, dois elementos cada vez mais apreciados pelo consumidor urbano.

A FYS, marca de refrigerante do Grupo HEINEKEN, promove uma ação de verão bem-humorada na Praia de Caiobá. Até 9 de fevereiro, o público pode aproveitar um chuveirão aberto instalado na Arena Verão Maior, com ducha personalizada e a frase “FYS o que pude para te refrescar”.

Neste sábado (31), a Rua da Música, em parceria com o Rosso Wine Bar, promove um sunset especial com Open Wine e atrações musicais no Parque Jaime Lerner. A ação integra a programação do “Verão no Parque”, que começa pela manhã e segue até a noite, reunindo jazz, chorinho, groove experimental, sets de DJ e show de banda. Entre os destaques estão Destemido Rei Duo, Daniel Migliavacca, Wes Ventura, a DJ Luiza Bernardi e a banda Degradê Groove, criando uma experiência que une mú