Festival de harmonizações do Terra Madre inicia 2016 com pratos e vinhos selecionados

Terra Madre Ristorante (1)

A primeira edição do Festival de Harmonizações do Terra Madre Ristorante em 2016 contará com menu completo nesta quarta-feira (6). O jantar, a partir das 19h, foi elaborado pelo chef Simone Brunelli e faz parte das celebrações de dez anos do restaurante. Para as harmonizações, foram selecionados três vinhos da importadora Magnum, um francês, um italiano e um espanhol, que terão até 40% de desconto para o evento. O menu completo custa R$ 69 por pessoa.

A noite começa com Zuppetta de aspargos com ovo poché no azeite trufado como entrada. No prato principal, Risotto de abóbora e cogumelo com magret de pato. Para sobremesa, um típico prato italiano: a Zuppa inglese tradizionale.

Entre os vinhos selecionados, está o Casa Castillo Monastrel, um espanhol que sai por R$ 94, com desconto de 40% do valor original de R$ 156. Já o francês Bourgogne Pinot Fin Pascal Lachaux sai de R$ 257 por R$ 155. Da Itália, o vinho Percecco Terre di Talamo Petit Verdot pode ser degustado, de R$355, por R$ 213.

 

FESTIVAL DE HARMONIZAÇÕES DO TERRA MADRE RISTORANTE

Data: quarta-feira, 6 de janeiro
Horário: jantar das 19h à 0h
Menu: entrada: Zuppetta de aspargos com ovo poché no azeite trufado; prato principal: Risotto de abóbora e cogumelo com magret de pato; sobremesa: Zuppa inglese tradizionale
Valor: R$ 69 por pessoa
Vinhos selecionados com 40% de desconto para acompanhar
Endereço: R. Desembargador Otávio do Amaral, 515
Informações: (41) 3335-6070 | www.terramadreristorante.com.br

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