Refrescando o verão com drinks do +55

Bartender Lukinhas Siqueira
Bartender Lukinhas Siqueira

Para relaxar e se refrescar nos dias de calor que janeiro traz, uma ótima pedida são os drinks do bar +55. Elaborados pelo bartender da casa, Lukinhas Siqueira, são receitas novas ou releituras de clássicos preparados com ingredientes selecionados. Entre as versões de sucesso, está o Nosso Daiquiri (R$ 16), que substitui o rum da receita original por cachaça orgânica, dando um toque brasileiro aliado a limão Taiti e grenadine.

Outra bebida que combina muito com verão é o Aperol Spritz (R$20), que conta com Aperol, espumante brut e água com gás. O Mojito Rouge (R$ 22), versão do Mojito com frutas vermelhas, é bem refrescante. Na receita, aparecem ainda limão Taiti, club soda, simple syrup, hortelã e Rum Superior. Já o Moscow Mule (R$ 20) é preparado com vodka, limão Taiti e refrigerante artesanal de gengibre.

Clássicas da casa, as caipirinhas na compoteira são ótimas para serem degustadas no deck, curtindo o calor da temporada. São três opções de drink que podem ser preparados com diferentes bases alcoólicas: Cachaça (R$ 28), Vodka Smirnoff (R$ 36), Vodka Cîroc (R$ 55), Saquê (R$ 36) e Rum ($ 32). A Mineirinha, por exemplo, é preparada com limão Taiti, gengibre, anis estrelado, syrup de mel e Angostura Bitter, enquanto a Caiporinha tem frutas vermelhas, suco de cranberry, açúcar de baunilha e canela em pau. Já a Tropicalia conta com manga, laranja Bahia, pimenta rosa e gengibre.

Durante janeiro, a casa conta ainda com o Happy Deck, happy hour que acontece no deck do +55, onde fica o bar assinado por Siqueira. São promoções em drinks e petiscos selecionados a cada dia, de terça a sexta-feira, das 18h às 20h. O bartenter seleciona ainda o Drink do Dia, uma bebida que recebe desconto de acordo com a data.
+55

FUNCIONAMENTO: de terça-feira a sábado, a partir das 18h, e domingo a partir das 17h
HAPPY DECK: de terça a sexta-feira, das 18h às 20h
ENDEREÇO: Rua. Vicente Machado, 866 – Batel, Curitiba – PR
Informações: (41) 3322-0900 | www.cincocinco.com.br

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