Chefs do Origens ensinam como preparar Feijoada Vegana

Nesta terça-feira (25), das 19h30 às 20h30, os chefs do restaurante Origens do Radisson Hotel Curitiba, Edina Possebon, Emerson Nascimento e Rafael Braga, estarão no Estúdio Bom Gourmet, para ensinar como fazer uma Feijoada Vegana. Aos adeptos desta culinária, o restaurante oferece desde o início do ano, o tradicional prato brasileiro aos sábados em versão sem carnes ou derivados animais – e faz o maior sucesso.

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Para o preparo, junto ao feijão, são acrescidos legumes, tofu, carne de soja e, de acompanhamento, um ‘bacon’ vegano feito de PTS (proteína de soja) e farofa. Além do passo a passo para feijoada, os chefs darão dicas e ensinarão técnicas importantes para deixar a receita ainda mais saudável e saborosa.

 

A aula-show é gratuita, porém limitada a 60 participantes. A inscrição pode ser feita pelo site: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/feijoada-vegana-restaurante-origens. O estúdio Bom Gourmet fica no mezanino do Pátio Batel e é imprescindível chegar 10 minutos antes da aula para acomodação.

 

Serviço:
Aula-Show de Feijoada Vegana com chefs do Origens
Data: 25/10
Horário: 19h30 às 20h30
Inscrições: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/feijoada-vegana-restaurante-origens
Valor: Gratuito
Local: Estúdio Bom Gourmet – Mezanino do Pátio Batel

 

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