“Hair of The Bode” pela nova fábrica

Cerveja envelhecida em barricas de Carmenère é novo lançamento da Bodebrown

A Bodebrown apresenta um novo lançamento de peso da sua série de cervejas envelhecidas em madeira, para dar prosseguimento à linha de produtos exclusivos cuja venda será revertida na construção da nova fábrica. É a Hair of The Bode Wood Aged Series, parceria com a cervejaria norte-americana Hair Of The Dog. No estilo Barleywine, historicamente conhecido pela sua aproximação com o mundo dos vinhos, ela já pode ser comprada no site, pelo link www.novafabrica.bodebrown.com.br

Hair Of The Bode é envelhecida por 15 meses em barricas de carvalho previamente utilizados por vinhos da uva Carmènere, adquirindo características que remetem ao vinho, com caráter mais licoroso, ideal para o inverno. Ela passa ainda por um processo de adormecimento dentro da garrafa, tornando-se uma cerveja com potencial de guarda de até 20 anos. Com teor alcoólico de 11,7%, é uma produção bem maltada, com notas de uvas passas e dulçor típico de seu estilo.

A produção, limitada, terá apenas seis mil garrafas vendidas em kits de 330ml, com ou sem taça de cristal. A taça exclusiva foi desenvolvida pela Cristais Blumenau especialmente para a Hair Of The Bode. Esta receita já tinha sido apresentada em competições com grande sucesso, ganhando agora um lançamento oficial. Ganhou três medalhas de bronze e uma de prata em festivais brasileiros.

A Hair Of The Dog é conhecida por seguir os preceitos de Thomas Hardy, o precursor das Barleywine ainda no século XIX. É uma das cervejarias mais cultuadas do Oregon.

Nova fábrica

A Hair of the Bode dá continuidade ao movimento da cervejaria curitibana para arrecadar fundos destinados à construção de sua nova fábrica. Ao invés de buscar investimentos externos, a Bodebrown quer manter sua independência, valorizando os fãs da marca. “Mais do que nunca precisamos de apoio para continuarmos firmes e fortes para esta construção”, comenta o fundador Samuel Cavalcanti. “Assim, vamos continuar fazendo o que entendemos ser arte cervejeira, para que nossos seguidores possam prosseguir consumindo de forma legítima nossa arte”. Hair Of The Bode é a terceira produção destinada à nova fábrica. Já foram vendidas edições especiais da Double Perigosa (esgotada no momento) e a 4Blés, ainda à venda.

O projeto da nova fábrica foi lançado no começo do ano, convocando os fãs a apoiarem esta empreitada. Por meio de um hot site (www.novafabrica.bodebrown.com.br), a empresa comandada pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti disponibiliza uma linha especial e histórica de produtos, entre cervejas comemorativas, taças e até camisetas, cuja renda obtida com a venda será destinada à ampliação da Bodebrown.

A empresa já conta com uma nova área, no mesmo bairro onde se encontra atualmente: a Vila Hauer, em Curitiba. Para a nova fábrica sair do papel, são necessários agora investimentos da ordem de R$ 3 milhões, que vão ser destinados à construção de um novo complexo e aquisição de tanques, salas de brassagem, centrífugas, caldeiras e todo o aparato necessário. O objetivo é saltar dos atuais 60 mil litros produzidos por mês para 120 mil.

Haverá também ampliação dos funcionários, de 35 para 50. Neste processo de expansão, a Bodebrown já investiu cerca de R$ 1,5 milhões, empregados na compra de uma área de 500 metros quadrados, projeto, pesquisa e desenvolvimento inicial da nova fábrica. Nesta semana, começaram a chegar equipamentos para a nova fábrica. Até o momento já foram arrecadados cerca de R$ 200 mil reais. Chegando a 13.5% da meta estabelecida.

www.novafabrica.bodebrown.com.br