O Amázzoni será o gim oficial do festival Coolritiba, que acontece neste sábado (5/5) na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba. Com uma forte preocupação com a sustentabilidade, o evento escolheu para equipar seu bar este destilado brasileiro que conquistou reconhecimento internacional, graças a uma ligação muito íntima com a natureza.
O evento busca valorizar a consciência ambiental, reduzindo o impacto ao meio ambiente com ações diretas como reciclagem, uso de utensílios sustentáveis e plantio de árvores.
Esta consciência também é fundamental para o gim. “O Amázzoni é 100% sustentável, desde a garrafa que é feita de vidro reciclado, até o processo de fabricação do produto”, conta o mestre destilador e um dos fundadores, Alexandre Mazza. “A destilaria não gera nenhum resíduo para a natureza. “.
O gim é produzido em uma fazenda reformada do início do século XVIII, no interior do Rio de Janeiro, utilizando o primeiro alambique de cobre projetado e fundido no Brasil. A receita valoriza ingredientes nacionais como coentro, limão, mexerica, cacau, cipó-cravo, castanha-do-pará, louro e zimbro, entre outros princípios botânicos.
Sobre o Amázzoni Gim: www.amazzonigin.com
Sobre o Coolritiba: coolritiba.blueticket.com.br
