O buffet por quilo do restaurante Sale Pepe é uma opção de almoço ideal para o público que não quer cair na rotina. A casa apresenta uma proposta de a cada dia da semana trazer diferentes gastronomias para a mesa, com inspirações que vão de pratos regionais e de países até clássicos da cozinha internacional. Boa prova disso são os cardápios dos próximos dias: nesta quarta-feira (25/7) tem cozinha mexicana, na quinta é a vez dos pratos árabes e, sexta, como é tradição, carnes nobres e frutos do mar fazem a Sexta Prime.
O almoço é servido no sistema buffet das 11h30 às 15h. O valor por quilo é de R$ 62,90 de segunda a quinta, e na Sexta Prime, de R$ 67,90 o quilo.
A quarta mexicana tem pratos típicos e criações inspiradas naquele país. Entre os destaques, estão pratos como Nachos com cheddar, Chilli de carne moída, Costelinha com salsa picante, Frango empanado com páprica, Fraldinha ao molho de mostarda e Peixe grelhado. Pratos como Massa ao molho de tomate picante, Lasanha de queijo, Batatas mexicanas, Queijadilhas, Capeleti ao pesto e Brócolis com tomatinho cereja completam o cardápio.
Na quinta, vários cortes de carne ao estilo árabe ganham destaque. Há Paleta de cordeiro, Kafta, Kibe assado, Frango assado, Bife grelhado e Peixe grelhado. Esta gastronomia inspira também pratos como Arroz com lentilha e aletria, Charuto de repolho, Batata libanesa, Lasanha de abobrinha, Pimentão recheado e Cebola recheada com ricota na mostarda.
A Sexta Prime revela sabores do mar e cortes nobres. Entram no cardápio Moqueca de peixe, Mignon ao molho madeira, Salmão ao molho de maracujá, Linguado com creme de cebola e batata palha e Mignon suíno ao molho de alho poró. O menu apresenta ainda Batata gratinada ao molho de gorgonzola, nhoque frito Alfredo, Empadão de camarão com palmito, Massa ao molho espinafre e Paella.
Sale Pepe Restaurante
Funcionamento: abre de segunda-feira à sexta, exclusivamente para o almoço.
Horário: das 11h30 às 15h
Preço: quilo a R$ 62,90 de segunda à quinta-feira, e R$ 67,90 na sexta
Endereço: Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba – PR
Informações: www.salepepe.com.br
