Inspirada pelo Dia dos Namorados, a cervejaria Bodebrown selecionou a Cerveja do Amor para o Growler Day deste fim de semana. Ideal para os apaixonados, pode ser uma ótima pedida para harmonizar no jantar dos amantes, com pratos que vão de queijos e da gastronomia asiática até peixes, massas e carnes leves. Além dela, o público também poderá completar seus growlers com a Brut IPA Sorachi Ace. O evento acontece no pátio da fábrica, na sexta-feira (7/6), das 17h às 20h, e no sábado das 9h30 às 16h30. O preço é de R$ 25 o litro, para ambas as cervejas.
A Cerveja do Amor homenageia o mito de Píramo e Thisbe, os amantes suicidas que influenciaram Shakespeare a escrever “Romeu & Julieta”. O triste e sangrento fim do casal explicaria a tonalidade escura das amoras, fruta adicionada na receita. Buscando um tom mais alegre, a Bodebrown produziu uma receita com notas doces de caramelo e leve acidez, destacando ainda as características da amora. De teor alcoólico de 8%, carrega ainda aroma maltado de biscoito, baunilha e frutas vermelhas. Ao estilo Saison, é produzida apenas em datas comemorativas.
Já a Brut IPA Sorachi Ace é marcada por um lúpulo japonês versátil com amargor presente, entre médio e baixo, e notas de chá verde, limão e menta. Seu teor alcoólico é de 6,5% e cor amarelo ouro. Mais seca, tem uma natureza extra-brut. Faz parte da linha de cervejas elaboradas em um processo semelhante aos espumantes, deixando uma marcante efervescência.
Para comer
O fim de semana na Bodebrown também é marcado ainda pelas opções gastronômicas do Growler Day. A fábrica conta com o Espaço Bodebrown Funiculí, com as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio. São mais de dez sabores, de clássicos revisitados a criações originais. A bicicleta adaptada da KaffeepauseBrasil também marca presença, com seus cafés de grãos selecionados entre os mais bem avaliados pela Specialty Coffee Association, grupo internacional voltado a avaliação de cafés. Já a Apple Caramel apresenta seus doces, de brigadeiros a maçãs caramelizadas.
Além destas opções fixas, no sábado estaciona no local o food truck da Altman Gastronomia, com hambúrgueres artesanais. O espaço conta ainda com o Tap Haus, contêiner com sistema de autoatendimento que oferece mais de 20 opções de chopes.
Visitas à fábrica
Sábado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica, incluindo giro pela nova e pela velha sede. Outra dica é conhecer a loja Bodebrown. Nela, o público encontra tudo que é necessário para a fabricação caseira de cerveja: malte, lúpulo, fermentos e outros insumos, além de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros produtos com a marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 7 de junho das 17h às 20h, e sábado, 8 de junho das 9h30 às 16h30
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br
