Integrar o ensino de um idioma com situações do cotidiano é uma das formas mais eficientes de aprender uma nova língua. Assim, praticar o hábito da culinária em inglês é uma atividade que pode trazer ótimos resultados. Não só na aquisição de vocabulário, mas também como uma oportunidade de se aprofundar em questões culturais que envolvem essa prática em diferentes países.
Alguns alunos da Cultura Inglesa Curitiba estão podendo colocar essa ideia em prática. Com instruções dos professores responsáveis, os grupos aprenderam a cozinhar pratos típicos britânicos, como o tradicional Scones, um bolinho inglês. Segundo Cleide Fiorucci, gerente da unidade Água Verde, a ideia é deixar as aulas ainda mais dinâmicas e proveitosas. “Pense na quantidade de ingredientes, receitas, utensílios e até mesmo unidades de medida que eles puderam aprender de uma maneira muito mais divertida. A absorção de novas palavras se torna muito mais enriquecedora,” destaca.
A metodologia da escola acredita que mais do que fazer com que os alunos tentem decorar fórmulas gramaticais, é preciso incluir a língua em atividades que já façam parte do cotidiano. Como é o caso da culinária, da jardinagem e até mesmo do consumo de séries, músicas e filmes. Com isso em mente, a instituição está preparando uma colônia de férias especial e aberta ao público, não só para crianças, mas também para adultos e que promete ser muito divertida. Os detalhes serão revelados nos próximos dias.
Como fazer em casa
SCONES RECIPE
Ingredients
3 cups all-purpose four
½ cup white sugar
5 teaspoons baking powder
½ teaspoon salt
¾ cup butter
1 cup of milk
1 egg, beaten (milk)
Directions
1. Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C). Lightly grease a baking sheet.
2. In a large bowl, combine flour, sugar, baking powder, and salt. Cut in butter. Mix the egg and milk in a small bowl, and stir into flour mixture until moistened.
3. Turn dough out onto a lightly floured surface, and knead briefly. Roll dough out into a 1/2 inch thick round. Cut into 8 wedges, and place on the prepared baking sheet.
4. Bake 15 minutes in the preheated oven, or until golden brown.
Sobre a Cultura Inglesa de Curitiba
Há mais de 75 anos em nossa cidade, a Cultura Inglesa de Curitiba divide suas atividades em cinco unidades, sendo uma delas localizada em São José dos Pinhais. A Cultura Inglesa de Curitiba é uma associação sem fins lucrativos, revertendo toda sua renda em benefício de suas atividades e alunos. O compromisso em manter o alto nível de ensino do inglês, além de aspectos culturais do país, é um dos pilares da escola, que busca respaldo na qualificação elevada do quadro de professores, constantemente desenvolvida por meio de workshops, seminários e treinamentos. O teor vanguardista da escola é ainda reforçado por parcerias com grandes entidades, como é o caso do British Council – organização britânica que promove oportunidades culturais e educacionais entre Brasil e Reino Unido e da Universidade de Cambridge, famosa por suas certificações atestando conhecimento da língua inglesa em todo o mundo.
<eloisa@excom.com.br>
