Inspiração musical no mundo das cervejas artesanais? Lúpulo japonês na mistura? Sim, estes dois elementos ganham destaque neste final de semana no evento Growler Day, que a Bodebrown realiza na sua fábrica, em Curitiba. Tudo por conta das cervejas Atomga e Brut IPA Sorachi Ace, as duas escolhidas para a venda no growler, protagonizando o evento semanal da premiada cervejaria. O evento acontece na sexta (23/8), das 17h às 20h, e no sábado (24/8) das 9h30 às 16h. O preço é de R$ 25 o litro.
Primeira de uma série, a Atomga homenageia em seu nome uma banda de Denver (EUA) que mistura rock com afro-jazz. A união sonora inspirou sua receita, criada ao lado dos cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller. Combina maltes torrados e tostados com levedura inglesa. Esta Russian Imperial Stout alcança 10% de teor alcoólico e tem cor escura. No aroma, notas de chocolate e café. Conquistou medalhas de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja e no Mondial de La Bière no Rio de Janeiro. Com o sucesso, a Bodebrown lançou a Atomga Series, com diferentes receitas a partir da original.
Outra pedida para o Growler Day é a Brut IPA Sorachi Ace. Integrante da linha Brut IPA, é do estilo sparkling, inspirada nos espumantes com sua característica efervescência. A receita apresenta lúpulo japonês Sorachi Ace. De baixo para médio amargor, tem notas de chá verde, limão e menta. A cor é amarelo ouro e seu teor alcoólico é de 6,5%. Traz ainda uma característica bem seca, que lhe confere a natureza de uma Extra-Brut.
Vila Gastronômica
Uma vila gastronômica anexa à fábrica oferece diversas pedidas para aproveitar o evento, na medida para harmonizar com cerveja artesanal. O Espaço Bodebrown Funiculí oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, do restaurante Ernesto e Funiculí Pizzaria. A Apple Caramel tem sobremesas que vão do brigadeiro à maçã caramelizada, e a KaffeepauseBrasil apresenta cafés de grãos selecionados. No sábado haverá ainda food truck da Pasteis Gourmet.
Visitas à fábrica
Sábado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica. Outra dica é conhecer a loja Bodebrown. Nela, o público encontra tudo que é necessário para a fabricação caseira de cerveja: malte, lúpulo, fermentos e outros insumos, além de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros produtos com a marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 23 de agosto das 17h às 20h, e sábado, 24 de agosto das 9h30 às 16h
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
