Os sommeliers Guilherme Balbino e Everton Costa comandam o projeto Gastronomia Descomplicada desta quarta-feira (30/10) na Mercadoteca. Na aula show, eles vão apresentar o preparo de dois pratos: Ceviche e Cuscuz Marroquino, e ensinam ainda a harmonizar com vinhos. O evento começa às 19h30. A participação é gratuita, necessitando inscrição por telefone no (41) 3205-3901 ou via mensagem Direct no Instagram da Mercadoteca (www.instagram.com/mercadoteca).
Além do preparo dos pratos, os sommeliers apresentam um bate-papo sobre vinhos e harmonizações ideais para o verão. Balbino, que atua na Box 41 Vinhos, ensina o preparo dos dois pratos escolhidos. Já os vinhos foram selecionados por Costa, sommelier da Grand Cru.
O público terá assim uma ótima oportunidade para aprender mais sobre harmonizações com os dois sommeliers.
Gastronomia Descomplicada na Mercadoteca
Data: quarta-feira, 30 de outubro
Horário: 19h30
Participação gratuita
Inscrições: devem ser feitas pelo direct do Instagram da Mercadoteca (www.instagram.com/mercadoteca) ou pelo telefone (41) 3205-3901
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR
