Quem é louco por cerveja já pode comemorar! Para o aniversário de dois anos da cervejaria Maniacs Brewing Co., que acontece no próximo sábado (30), a casa decidiu celebrar com aquilo que já virou tradição de consumo na cidade: muito chope artesanal aliado à gastronomia. Ao todo, serão mais de 3 mil litros da bebida em 32 torneiras espalhadas pela cervejaria e a rua Quintino Bocaiúva, localizada no bairro Cabral. A entrada é gratuita e a festa tem início a partir das 11h.
Entre os rótulos confirmados estão as tradicionais IPA, Craft Lager, Belgian Wit, Aloha, Mad Maniacs, Brooklyn East IPA, Nitro Aloha, Nitro IPA, Yankee, Summer, além da mais nova atração da casa, a 41 Pils, cerveja estilo Pilsen produzida em homenagem à Curitiba. Para o dia, todos os estilos possuem um valor que varia de R$10,00 à R$15 reais. Além disso, haverão 2 experimentos inéditos em chope em CASKs, sistema tradicional britânico
Para harmonizar com a bebida artesanal, a festa conta com um cardápio especial, feito por alguns dos grandes chefs da cidade. Entre os pratos principais, estão a quirera orgânica com cogumelos, ovo e galinha caipira, feita por Lênin Palhano; arroz de pato com castanha de caju e dadinhos de tapioca com gel de pimenta, assinados pelo chef Ivan Lopes; o macarrão artesanal de sêmola com almôndegas de porco Moura, feito por Saulo Calliari; e a parrilla de batata doce com coalhada caseira, linguiça campeira e short rib, feita pelo restaurante La Vaca Steakhouse.
As sobremesas ficam por conta do chef Fabiano Marcolini. Com quatro opções de cannoli siciliano, o chef preparará, ainda, fatias de panetone grelhados com açúcar e canela e panetones feitos com a cerveja Maniacs Noire. Todos pratos variam de R$9,90 à R$42,90.
O bar da casa também preparou combos especiais para o dia. Com acompanhamento de batata frita, o clássico Maniacs Burger, além do sanduíche vegetariano e o shitake empanado com queijo appenzeller, ficam por R$25,00.
A programação de aniversário conta ainda com espaço kids, mini circuito de skate, mesas de beer pong, além da participação de Fernando Lisboa, que demonstrará os processos de cutelaria e Rimon Guimarães, que fará um graffiti ao vivo durante a festa. Para as atrações musicais, Lucian Araújo e as bandas The Blue Crows e Bananeira Brass Band estão confirmados.
Serviço: Aniversário Maniacs
Data: 30 de novembro (sábado)
Local: Rua Munhoz da Rocha, 1049 e Rua Quintino Bocaiúva
Horário: 11h às 22h
Entrada gratuita
lucas@v3com.com.br
