Especializada em produtos artesanais argentinos, a La Gran Tienda é a mais nova loja a abrir as portas na Mercadoteca. Esta é a primeira filial brasileira da rede criada no país vizinho. Molhos, pastas, conservas e doces, como os irresistíveis alfajores, estão entre os produtos que oferece. No local também é possível encontrar empanadas e sanduíches feitos na hora, com ingredientes “hermanos”.
A La Gran Tienda nasceu em 2012, no bairro Palermo, em Buenos Aires. Aos poucos, abriu mais duas lojas em terras argentinas: o La Gran Tienda Mar Azul, no litoral, e La Gran Tienda Maschwitz, no norte da província de Buenos Aires. A partir do sucesso das primeiras unidades, o casal fundador, Hernan Llopiz (de Mendoza) e Debora Gomes (de Curitiba), decidiu abrir uma loja na capital paranaense, onde residem atualmente.
“A proposta é trazer uma oferta gastronômica tradicional da Argentina, na qual combinamos receitas caseias com matérias-primas e produtos de alta qualidade de nossa produção”, comenta Debora. O objetivo da marca é destacar produtos artesanais. A partir disso, o casal de empreendedores fundou também a linha Mamma Rosa, com fábrica em Mendoza. “Mantemos a receita tradicional e a mesma qualidade da matéria-prima argentina”.
Os carros-chefes da La Gran Tienda são o doce de leite (R$ 25) e o coração de alcachofra (com receita italiana e produção argentina – R$ 25). Outros destaques ficam com o Sanduíche gourmet (a partir de R$ 24,90) e as Empanadas, muito apreciadas no país vizinho ( três por R$ 20). Nos recheios de Empanadas, sabores como Queijo e Presunto, Carne Tradicional e Carne Picante. Um dos sanduíches de destaque é o Del Cocinero, com pão baguete, filé argentino na chapa, ovos na chapa, pimentões assados, cebola roxa, alho reduzido no aceto e molho aioli.
O sanduíche Delia conta com panceta crocante, abacate, queijo gouda e presunto. Já o Campo Argentino leva presunto cru, queijo gouda, rúcula e tomate seco.
Mary é uma opção que tem na receita presunto cru, queijo brie, rúcula e tomate fresco, enquanto Olivia é preparado com copa, queijo gouda, tomate fresco e molho chimichurri. Mamma Rosa, por fim, tem coração de alcachofra, gorgonzola e tomate cereja.
A Mercadoteca é um centro gastronômico e cultural localizado no bairro Mossunguê. Foi inaugurada em 2015, sendo a pioneira em Curitiba nos espaços compartilhados que reúnem comida, bebida e diversão. Conta com 15 lojas e restaurantes, oferecendo um cardápio variado de opções de grande qualidade. Possui espaço interno climatizado e também mesas e lounges externos ao ar livre. Há estacionamento no local.
La Gran Tienda – Mercadoteca
Funcionamento: aberto de terça-feira a sábado das 11h às 23h, domingo das 10h às 18h
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mercadoteca – Mossunguê, Curitiba – PR
